2014-2018年中國醬油市場產(chǎn)銷需求與發(fā)展前景預(yù)測分析報告




    報告名稱：2014-2018年中國醬油市場產(chǎn)銷需求與發(fā)展前景預(yù)測分析報告
    報告編號：318583
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   正文目錄
　　{dy}章  中國醬油產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　　　　{dy}節(jié)  醬油的定義及分類
　　　　　　一、醬油的定義
　　　　　　二、中國醬油的營養(yǎng)成分及功能作用
　　　　　　三、中國醬油的種類和等級
　　　　第二節(jié)  中國醬油主要生產(chǎn)工藝流程
　　　　　　一、低鹽固態(tài)工藝流程
　　　　　　二、高鹽稀態(tài)工藝流程
　　　　　　三、分釀固稀發(fā)酵法工藝流程
　　　　第三節(jié)  中國醬油產(chǎn)業(yè)發(fā)展
　　　　　　一、中國醬油的歷史起源
　　　　　　三、中國食醋質(zhì)量評價技術(shù)指標(biāo)
　　　　　　四、國內(nèi)外mp醬油質(zhì)量比較
　　第二章  行業(yè)特點
　　　　{dy}節(jié)  成長性
　　　　第二節(jié)  行業(yè)壁壘
　　　　第三節(jié)  需求前景
　　　　第四節(jié)  品牌競爭現(xiàn)狀
　　第三章  技術(shù)環(huán)境
　　　　{dy}節(jié)  風(fēng)味香辣醬生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用
　　　　第二節(jié)  模內(nèi)標(biāo)簽的全球市場及應(yīng)用現(xiàn)狀
　　　　第三節(jié)  糖化增香曲為醬油生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)效益
　　　　第四節(jié)  固體醬油的制法
　　　　第五節(jié)  減鹽醬油和少鹽醬油原料制備及加工工藝
　　　　第六節(jié)  特鮮醬油粉的調(diào)味機理及應(yīng)用
　　　　第七節(jié)  醬油生產(chǎn)技術(shù)問題
　　第四章  行業(yè)政策環(huán)境
　　第五章  國際醬油市場
　　　　{dy}節(jié)  日本醬油市場
　　　　　　一、日本醬油發(fā)展趨勢
　　　　　　二、日本醬油的特征與釀造工藝
　　　　　　三、日本開發(fā)出醬油快速發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)
　　　　　　四、日本味之素躋身全球醬油三甲
　　　　　　五、日本醬油歐美市場表現(xiàn)
　　　　第二節(jié)  美國醬油市場
　　第六章  2014年中國醬油市場分析
　　　　{dy}節(jié)  中國醬油市場現(xiàn)狀分析
　　　　　　一、中國醬油市場現(xiàn)狀
　　　　　　二、中國醬油市場規(guī)模
　　　　第二節(jié)  中國醬油企業(yè)分析
　　　　　　一、中國醬油企業(yè)分析
　　　　　　二、中國調(diào)味品企業(yè)分析
　　　　第三節(jié)  中國醬油對外貿(mào)易分析
　　第七章  2010-2014年中國醬油生產(chǎn)情況
　　　　{dy}節(jié)  2013年中國醬油產(chǎn)品產(chǎn)量分析
　　　　第二節(jié)  2014年中國醬油產(chǎn)品產(chǎn)量分析
　　第八章  醬油包裝技術(shù)市場
　　　　{dy}節(jié)  精美玻璃包裝助日本醬油走向世界
　　　　第二節(jié)  農(nóng)村醬油市場軟包裝之路
　　第九章  2010-2014年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展
　　　　{dy}節(jié)  2014年中國調(diào)味品行業(yè)運行
　　　　　　一、2014年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債變化趨勢分析
　　　　　　二、2014年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)銷售產(chǎn)值變化趨勢分析
　　　　　　三、2014年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)費用成本變化趨勢分析
　　　　　　四、2014年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)產(chǎn)值利潤變化趨勢分析
　　　　　　五、2014年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)企業(yè)情況變化趨勢分析
　　　　　　六、2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)盈虧情況分析
　　　　第二節(jié)  2014年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展
　　第十章  2014年中國醬油行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟環(huán)境分析
　　　　{dy}節(jié)  2014年中國中國中國經(jīng)濟運行分析
　　　　　　一、2014年中國宏觀經(jīng)濟運行
　　　　　　二、2014年中國經(jīng)濟運行特點
　　　　第二節(jié)  2014年中國經(jīng)濟運行形勢分析
　　　　　　一、2014年中國經(jīng)濟形勢
　　　　　　二、2014年經(jīng)濟面臨主要問題
　　　　　　三、2014年宏觀調(diào)控政策取向
　　　　第三節(jié)  2014年全球經(jīng)濟運行形勢分析
　　第十一章  優(yōu)勢品牌與企業(yè)分析
　　　　{dy}節(jié)  佛山市海天調(diào)味品有限公司——海天醬油
　　　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　　　二、經(jīng)營狀況/品牌分析
　　　　　　三、未來發(fā)展規(guī)劃
　　　　第二節(jié)  加加醬業(yè)（長沙）有限公司——加加
　　　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　　　二、經(jīng)營狀況/品牌分析
　　　　第三節(jié)  李錦記（新會）食品有限公司——李錦記
　　　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　　　二、經(jīng)營狀況/品牌分析
　　　　第四節(jié)  北京王致和食品集團有限公司——金獅
　　　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　　　二、經(jīng)營狀況/品牌分析
　　　　第五節(jié)  石家莊珍極釀造集團有限公司——珍極
　　　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　　　二、經(jīng)營狀況/品牌分析
　　　　第六節(jié)  廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司——歧江橋
　　　　第七節(jié)  開平味事達(dá)調(diào)味品有限公司——味事達(dá)
　　　　第八節(jié)  廣東省食品進出口集團公司——珠江橋
　　　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　　　二、經(jīng)營狀況/品牌分析
　　　　第九節(jié)  上海淘大食品有限公司——淘大
　　　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　　　二、經(jīng)營狀況/品牌分析
　　　　第十節(jié)  廣州致美齋食品有限公司——致美齋
　　第十二章  醬油消費者分析
　　　　{dy}節(jié)  醬油消費分析
　　　　第二節(jié)  新醬油開發(fā)市場調(diào)查
　　　　第三節(jié)  醬油消費者市場調(diào)查
　　圖表目錄（部分）
　　　　圖表：國內(nèi)外mp醬油質(zhì)量比較單位g/100ml
　　　　圖表：陶大在全球醬油類調(diào)味品市場的占有率
　　　　圖表：陶大在中國內(nèi)地液體醬油類調(diào)味品市場的占有率
　　　　圖表：美國家庭食用醬油的比例
　　　　圖表：中國醬油產(chǎn)量企業(yè)排名
　　　　圖表：中國調(diào)味品企業(yè)出口排名
　　　　圖表：廣東省醬油年出口量統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年全國醬油產(chǎn)品產(chǎn)量合計
　　　　圖表：2014年北京醬油產(chǎn)品產(chǎn)量合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量上海合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量廣東合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量江蘇合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量浙江合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量福建合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量重慶合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量四川合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量天津合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量河北合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量山西合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量遼寧合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量吉林合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量黑龍江合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量安徽合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量山東合計
　　　　圖表：2014年全國醬油產(chǎn)品產(chǎn)量合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量北京合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量上海合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量廣東合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量江蘇合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量浙江合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量福建合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量重慶合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量四川合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量天津合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量河北合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量遼寧合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量吉林合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量黑龍江合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量安徽合計
　　　　圖表：2014年醬油產(chǎn)品產(chǎn)量山東合計
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造銷售產(chǎn)值統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)財務(wù)費用統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)營業(yè)費用統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)管理費用統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造利潤總額統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品企業(yè)數(shù)量況
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計虧損企業(yè)數(shù)
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計虧損總額
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計主營業(yè)務(wù)統(tǒng)計收入
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計應(yīng)收賬款凈額
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計產(chǎn)成品
　　　　圖表：2014年年全國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年年全國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計銷售產(chǎn)值統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年年全國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計利潤統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年年全國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值
　　　　圖表：2014年{dy}、第二、第三產(chǎn)業(yè)增加值及同比增長
　　　　圖表：2014年全年糧食總產(chǎn)量
　　　　圖表：2014年規(guī)模以上工業(yè)增加值增長
　　　　圖表：2014年全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤
　　　　圖表：2014年全社會固定資產(chǎn)投資情況
　　　　圖表：2014年社會消費品零售總額統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年全年進出口總額統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年城鎮(zhèn)居民家庭人均總收入統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年醬油sj品牌排名
　　　　圖表：中國醬油競爭力企業(yè)排行
　　　　圖表：2014年海天實現(xiàn)銷售額統(tǒng)計
　　　　圖表：2015-2019年海天增資擴產(chǎn)項目、調(diào)味品產(chǎn)能規(guī)劃
　　　　圖表：加加集團（長沙）有限公司基本情況統(tǒng)計
　　　　圖表："加加"醬業(yè)醬油生產(chǎn)年產(chǎn)量
　　　　圖表：李錦記（新會）食品有限公司投資情況
　　　　圖表：北京王致和食品集團有限公司擁有品牌統(tǒng)計
　　　　圖表：北京王致和食品集團有限公司生產(chǎn)統(tǒng)計
　　　　圖表：北京王致和食品集團有限公司在北京市場占有率
　　　　圖表：石家莊珍極釀造集團有限公司基本情況統(tǒng)計
　　　　圖表：石家莊珍極釀造集團有限公司四大生產(chǎn)基地統(tǒng)計
　　　　圖表：珍極集團產(chǎn)品品類統(tǒng)計
　　　　圖表：珍極集團產(chǎn)品免檢產(chǎn)品統(tǒng)計
　　　　圖表：廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司基本情況統(tǒng)計
　　　　圖表：廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)品種規(guī)格統(tǒng)計
　　　　圖表：廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司年生產(chǎn)能力統(tǒng)計
　　　　圖表：味事達(dá)公司生產(chǎn)"味事達(dá)"牌醬油產(chǎn)品列表
　　　　圖表：味極鮮醬油在同類醬油中的金額及數(shù)量占比
　　　　圖表：味事達(dá)公司的銷售終端市場覆蓋率達(dá)
　　　　圖表：廣東省食品進出口集團公司基本情況統(tǒng)計
　　　　圖表：廣東省食品進出口集團公司占中國醬油出口額
　　　　圖表：廣州致美齋食品有限公司主營產(chǎn)品統(tǒng)計
　　　　圖表：2014年消費者吃的最多的醬油品牌
　　　　圖表：2014年消費者吃海天醬油的主要原因
　　　　圖表：2014年消費者吃金獅醬油的主要原因
　　　　圖表：2014年消費者吃李錦記醬油的主要原因
　　　　圖表：2014年消費者吃老抽醬油多于生抽
　　　　圖表：2014年消費者吃老抽、生抽的男女性比率
　　　　圖表：2014年分不清老抽、生抽的消費者年齡對比
　　　　圖表：2014年消費者認(rèn)為好的醬油產(chǎn)品應(yīng)具備的核心條件
　　　　圖表：2014年消費者希望在醬油里加入鐵這種微量元素的比例
　　　　圖表：2014年消費者希望在醬油里加入鐵元素的男女性比率
　　　　圖表：2014年不希望在醬油里加入鐵元素的消費者年齡對比
　　　　圖表：2014年消費者認(rèn)為醬油產(chǎn)品還需要做哪方面場細(xì)分
　　　　圖表：2014年消費者醬油產(chǎn)品的容量多少毫升一瓶最合適
　　　　圖表：2014年消費者對醬油產(chǎn)品的價格認(rèn)可
　　　　圖表：2014年消費者認(rèn)為現(xiàn)有醬油產(chǎn)品的主要不足
　　　　圖表：醬油品牌聽知道的有哪些
　　　　圖表：購買或食用過的醬油品牌有哪些
　　　　圖表：購買醬油時最看中
　　　　圖表：家中一般備有幾種(如老抽、生抽、海鮮醬油、紅燒醬油等)醬油
　　　　圖表：較喜歡的品牌或比較新來的品牌有哪些
　　　　圖表：所心儀的品牌有新原料配方的醬油，是否愿意嘗試
　　　　圖表：對黑大豆作為醬油原料有何想法
　　　　圖表：對新開發(fā)的醬油更注重醬油質(zhì)量品質(zhì)功效有哪些
　　　　圖表：家里使用的是哪種品牌的醬油
　　　　圖表：家里是否經(jīng)常更換醬油的牌子
　　　　圖表：家里多久使用一瓶醬油
　　　　圖表：家里常在哪里購買醬油
　　　　圖表：家里拌涼菜是否使用醬油
　　　　圖表：用過加加的哪些產(chǎn)品
　　　　圖表：對加加的印象主要來自哪些途徑
　　　　圖表：認(rèn)為家里所喜歡醬油的特點
　　　　圖表：對加加醬油的印象如何
　　　　圖表：一般會購買哪種規(guī)格的包裝
　　　　圖表：喜歡哪種促銷方式
　　　　圖表：是否了解加加分為老抽和生抽
　　　　圖表：覺得加加醬油再哪里需要改進