本產(chǎn)品為白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭、無(wú)酸味，有特殊的貝類滋味，通過(guò)常用作調(diào)味劑、緩沖劑。主要使用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業(yè)中。
產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：
1、 含量： 98~101％
2、 10％水溶液PH值： 7~9
3、 硫酸鹽： ≤0.019％
4、 砷（以As計(jì)）： ≤2ppm
5、 重金屬（以Pb計(jì)）： ≤20ppm
6、 異氧化物試驗(yàn)： 正常
7、 結(jié)晶晶干燥失重： 37~41％
8、 如系無(wú)水物（120℃，3小時(shí)）則干燥失重為2％。余重量均不變。

【產(chǎn)品名稱】：葛根素
 
【產(chǎn)品別名】：葛根黃素,葛根黃酮,黃豆甙元8-C-葡萄糖甙
 
【化學(xué)名稱】：8-beta-D-葡萄吡喃糖-4’,7-二羥基異黃酮;4,7－二氫基－8β－D葡萄糖基異黃酮 
 
【英文名稱】：Puerarin8-(beta-D-Glucopyranosyl-7-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
 
【分子結(jié)構(gòu)式】： 
                                      
                               

【含量】：99%

【分子式】：  C₂₁H₂₀O₉    

【分子量】：416.38

【CAS登錄號(hào)】：3681-99-0

【物理性質(zhì)】： 白色針狀結(jié)晶粉末，易溶于乙醇，丙酮等有機(jī)溶劑。

【功效】：

1.增強(qiáng)心肌收縮力，保護(hù)心肌細(xì)胞作用。
2.能擴(kuò)張血管、降低血壓、改善微循環(huán)。
3.保護(hù)紅細(xì)胞的變形能力，增強(qiáng)造血系統(tǒng)功能。
4.具有抗血小板聚集，增加纖溶活性，降低血粘度作用。
5.對(duì)腎炎、腎病腎衰模型均有保護(hù)作用。
6.對(duì)非特異性免疫、體液免疫、細(xì)胞免疫有明顯的調(diào)節(jié)作用。
7.可促進(jìn)正常人和腫瘤病人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)自然素作用。
8.對(duì)干擾系統(tǒng)有明顯的刺激和誘生作用。

【產(chǎn)品包裝】：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）

姜黃素（水溶）（醇溶）

【產(chǎn)品名稱】: 姜黃素
 
【中文別名】：克扣明; 1,7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮
 
【英文名稱】: Curcumin，Turmeric yellow, Diferuloylmethane
 
【植物來(lái)源】：姜科植物姜黃的根莖
 
【分子結(jié)構(gòu)式】： 
                                      

【含量】: >95%

【分子式】: C₂₁H₂₀O₆ 

【分子量】: 368.37    

【CAS 登錄號(hào)】: 458-37-7
 
【性狀】：橙黃色粉末，略有姜黃特有的香氣。
 
【穩(wěn)定性】：對(duì)熱較穩(wěn)定，光照變淺但不影響色調(diào)，堿性條件呈紅褐色，F(xiàn)e3+Cu2等離子導(dǎo)致變色。
 
【物理性質(zhì)】：橙黃色結(jié)晶性粉末, 熔點(diǎn)183°。不溶于水及乙醚, 溶于乙醇及冰醋酸。
藥用功效：前列腺癌細(xì)胞殺手，咖哩含量豐富的「姜黃素」，初步研究發(fā)現(xiàn)它有輔助化學(xué)治療、打擊前列腺癌細(xì)胞的功效。姜黃素可以打破癌細(xì)胞的「防火墻」，幫助化學(xué)藥物長(zhǎng)驅(qū)直入癌細(xì)胞，迎頭痛擊。利膽，抗菌，解毒。

【食品方面】：姜黃素主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色，在熟肉制品、罐頭等食品生產(chǎn)中等作著色劑。

【產(chǎn)品包裝】：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）。

【產(chǎn)品名稱】: 水蛭素

【英文名稱】: Hirudin  

【英文別名】：Exhirud，Exhirudine，Hirudex

【產(chǎn)品來(lái)源】：存在于吸血水蛭唾液腺及其所分泌的唾液中

【分子結(jié)構(gòu)式】: 
                          
                       

【含量】: ≥99％

【分子式】: C₆₆H₉₃N₁₃O₂₅  

【分子量】: 1468.53   

【CAS 登錄號(hào)】: 113274-56-9

【外觀】：白色粉末 
 
【功效】：防治心血管系統(tǒng)疾病和腫瘤。水蛭素對(duì)凝血酶有極強(qiáng)的抑制作用，是迄今為止所發(fā)現(xiàn)最強(qiáng)的凝血酶天然特異抑制劑。動(dòng)物試驗(yàn)與臨床研究表明，水蛭素能{gx}抗凝血、抗血栓形成，以及阻止凝血酶催化的凝血因子活化和血小板反應(yīng)等進(jìn)一步血瘀現(xiàn)象。此外，它還能抑制凝血酶誘導(dǎo)的成纖維細(xì)胞的增殖和凝血酶對(duì)內(nèi)皮細(xì)胞的刺激。與肝素相比，它不僅用量少，不會(huì)引起出血，也不依賴于內(nèi)源性輔助因子；而肝素則有引起出血的危險(xiǎn)，采用水蛭會(huì)有較好的效果。因而其具有中藥所特有的療效穩(wěn)定、安全等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于美容化妝品、保健食品等和制藥領(lǐng)域。

【產(chǎn)品包裝】：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）。

【產(chǎn)品名稱】：芝麻素

【英文名稱】：Sesamin

【產(chǎn)品別名】：脂麻素、芝麻脂素 、芝麻明。

【植物來(lái)源】：脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L. 的種子,虎麻科植物芝麻 Sesamum indicum DC.種子油,胡麻科植物芝麻 Sesamum indicum DC.種子油, 玄參科植物毛泡桐 Paulownia tomentosa (Thunb.) Steud.木部。

【分子結(jié)構(gòu)式】： 
                                         

       
【含量】：99%以上

【分子式】： C₂₀H₁₈O₆

【分子量】：354.36

【CAS登錄號(hào)】：607-80-7

【物理性質(zhì)】：122℃-123℃ ，芝麻素任意溶解于氯仿，苯，醋酸和丙酮。

【藥理作用】：
1.能有效調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)血脂保護(hù)心血管
2.良好的護(hù)肝作用，芝麻素可運(yùn)送至肝臟，在肝中代謝成抗氧化物質(zhì)，效果比維生素E更強(qiáng)。
3.芝麻素抗病毒、殺菌劑、抗氧化劑、殺蟲(chóng)增效劑、治療氣管炎。
4.芝麻籽包含約0.3-0.5%芝麻素。芝麻素具有優(yōu)良的抗氧化作用,可抗衰老、降低血壓、抗癌、調(diào)節(jié)免疫力、使頭發(fā)黑亮等諸多生理功效。
應(yīng)用劑型：栓劑、洗劑、注射液、片劑、膠囊等。 

【產(chǎn)品包裝】：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）。

【產(chǎn)品名稱】：魚(yú)腥草素

【英文名稱】：Sodium Houttuyfonate

【中文別名】：α-羥基-β-十酰乙醛磺酸鈉

【植物來(lái)源】：魚(yú)腥草，又名蕺菜、蕺兒根、摘兒根等三白草科多年生草本植物蕺菜(Houttuynia corda-ta Thunb)的地上部分供用。因其莖葉搓碎后有魚(yú)腥味，故名魚(yú)腥草。

【分子結(jié)構(gòu)式】： 

【含量】：10%-99%

【外觀】：白色粉末

【分子式】：  C₁₄H₂₇NaO₅S

【分子量】：330.41

【CAS登錄號(hào)】：1847-58-1

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：魚(yú)腥草是一種傳統(tǒng)藥用植物，民間醫(yī)師大多認(rèn)為，它性味辛寒，具有清熱解毒、消腫排膿、利尿涌淋等功效，可用于治療肺膿潰瘍、肺熱咳喘、熱痢熱淋、水腫、腳氣、尿路感染、白帶過(guò)多、癰腫瘡毒等癥。所以，魚(yú)腥草在中醫(yī)處方中往往成為有關(guān)肺病、泌尿系統(tǒng)疾病的主藥。

【藥用功效】：魚(yú)腥草還含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。臨床實(shí)踐證明：魚(yú)腥草對(duì)于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效，對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。另外，魚(yú)腥草還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，增加白細(xì)胞吞噬能力，具有鎮(zhèn)痛、止咳、止血，促進(jìn)組織再生，擴(kuò)張毛細(xì)血管、增加血流量等方面的作用。魚(yú)腥草素是魚(yú)腥草的主要抗菌成分，對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。

【產(chǎn)品包裝】：（紙板桶或鋁箔滅菌包裝）也可按照客戶要求包裝。

干貝素

    本產(chǎn)品為白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭、無(wú)酸味，有特殊的貝類滋味，通過(guò)常用作調(diào)味劑、緩沖劑。主要使用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業(yè)中。 
產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)： 
1、 含量： 98~101％ 
2、 10％水溶液PH值： 7~9 
3、 硫酸鹽： ≤0.019％ 
4、 砷（以As計(jì)）： ≤2ppm 
5、 重金屬（以Pb計(jì)）： ≤20ppm 
6、 異氧化物試驗(yàn)： 正常 
7、 結(jié)晶晶干燥失重： 37~41％ 
8、 如系無(wú)水物（120℃，3小時(shí)）則干燥失重為2％。余重量均不變。

 產(chǎn)品說(shuō)明：         明顯的海鮮（貝殼類）樣味感；白色晶體，純度高，產(chǎn)品質(zhì)量上乘；抗吸潮性好，粉質(zhì)細(xì)膩，流動(dòng)性好；通常與味精合用，用量約為味精的1/10，用量不宜過(guò)大，有顯著的增鮮效果及特殊風(fēng)味。廣泛應(yīng)用于肉類制品、醬類制品、魚(yú)肉糜制品、肉湯、水產(chǎn)品調(diào)味液、生魚(yú)片調(diào)味浸漬液、清酒、醬油等。

產(chǎn)品特性：
1、 甜度高，為蔗糖的45-50倍。
2、 甜味清爽，無(wú)苦澀味。
3、 安全性高，對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害。
4、 穩(wěn)定性好，耐熱，耐酸堿。
5、不發(fā)酵，不回潮，易儲(chǔ)存。

用途：
1、 可用于食品制造業(yè)，如飲料，蜜餞，涼果等。替代蔗糖，不會(huì)改變產(chǎn)品風(fēng)味。
2、 可用于日用化工行業(yè)，如化妝品，牙膏等。
3、 可用于家庭調(diào)味，如烹飪。
4、 可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
5、 可制作成糖包，廣泛應(yīng)用于賓館、酒店、旅游、居家之代糖品。
6、 可用于制藥業(yè)，用于制作糖衣、糖漿等。

用法：
1、 甜蜜素單獨(dú)使用下，甜度相當(dāng)于蔗糖的50倍。
2、 甜蜜素與蔗糖一起配合使用，甜度可達(dá)到蔗糖的80倍以上。
3、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機(jī)酸（如檸檬酸）配合使用，甜度可達(dá)100倍以上。
4、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機(jī)酸及10%重量的糖精一起配合使用，甜度可達(dá)150倍以上。

參考圖表如下：