搜產(chǎn)品
搜企業(yè)
客服電話:13631151688
廣告
貴州安順市學(xué)校餐廳托管虔餐飲 聯(lián)系電話18138915031 郭總
江西虔餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年，注冊資1000萬元。專承及管理企事機關(guān)位、公司、、工廠、食堂的大型餐飲企，并可為各企事位提供廚師、廚工、營養(yǎng)師等后廚。2008年公司進駐江西理工大學(xué)為后勤食堂，展今已擁有多食堂運實戰(zhàn)案例：師范學(xué)、盛視藝度、帝怡江景公司、江銅、政中心、虔飯莊、聚泰、建設(shè)銀、農(nóng)、農(nóng)銀、瑞一中、人壽險、機等幾十障位。
公司堅持“管理創(chuàng)造績效，專成就{zy1}；提升我，成就他人”的經(jīng)營理念，以?；墓芾怼?yōu)質(zhì)的使客戶滿意，回報廣大顧客的賴。
公司堅持管理的食堂實全方位統(tǒng)一管理：主要食品統(tǒng)一采購，質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，人力資源統(tǒng)一調(diào)配，流動資統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。
公司堅持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念，為膳食配餐定義新標(biāo)準(zhǔn)，同時我們堅持以“薄利多銷”的經(jīng)營理念為大眾。
公司組織架構(gòu)圖：
二、公司企文化
企愿景：造團餐中國品
企使命：為客戶提供美味，營養(yǎng)，健康，捷，專；為公司員工創(chuàng)造更大的展平臺。
經(jīng)營理念：高效，標(biāo)準(zhǔn)，
企價值觀：誠、感恩、雙贏
運機：以人為本、科學(xué)分配機，激勵創(chuàng)新
三、企經(jīng)營優(yōu)勢
公司2008年以來，已積累了豐富食堂運營管理及餐飲經(jīng)驗，虔餐飲管理團隊已做好全力以赴的準(zhǔn)備，為公司、工廠、、團體機構(gòu)、企事位提供優(yōu)質(zhì)的后勤障和!
人才優(yōu)勢：
公司已擁有{yl}的管理團隊.師資人才陣容強大：目前公司每年還堅持外聘專定期培訓(xùn)，每月堅持內(nèi)訓(xùn)。
管理優(yōu)勢：
為加強食堂項目部的有效監(jiān)督，我司特設(shè)運營管理中心各食堂項目的正常運營進全方位的監(jiān)督指導(dǎo)。
如下圖所示： 
貴州安順市學(xué)校餐廳托管虔餐飲聯(lián)系電話18138915031
郭總 貴州安順市 網(wǎng)：
我公司餐廳投入叁拾萬元（以實際投入為準(zhǔn)），經(jīng)營年限為年
一、大廳
1、入口的亮化。
2、區(qū)域各部維修。
3、墻面新。
4、空調(diào)安裝。
5、線路檢修改造。
6、企文化。
二、后
1、廚具維修、添置。
2、線路檢修改造。
3、部件更新。
三、 設(shè)備
1、餐具更換：（1）餐盤（2）筷子（3）勺子
食堂的原餐具使年限過長，更換一批具有特色的消餐具，使學(xué)生舒心餐。
2、餐桌檢修。
四、餐廳模式
1、根據(jù)學(xué)生需求，公司規(guī)劃將學(xué)一層餐廳造成 3783784345 (不是聯(lián)系方式) 以中式餐為主，風(fēng)味小吃為輔的美食城。
2、將二層餐廳造成集各種豐富的小炒、特色鮮明風(fēng)味小吃、時尚休閑的美食廣。
五、 菜品方面
1、 迎學(xué)生心理，菜品比例我方計劃多做擋菜（菜品{zd1}5 角，{zh0}3 元，每餐中低檔菜供應(yīng)50 個以，葉類菜5 個1 元及1 元以下的菜10 個）
2、大幅增加菜品的色品種，提高菜品質(zhì)量，堅持我方多年積累的經(jīng)驗“分次少炒、葷素分鍋、現(xiàn)炒現(xiàn)”，確學(xué)生能吃到可口、美觀、營養(yǎng)的熱飯、熱菜。
指導(dǎo)思想
企精神展理念原則
經(jīng)營理念
安全{dy}，效益第二“民以食為天，食以安為先”。
飲食安全關(guān)系到顧客的健康和生命，關(guān)系到學(xué)校的譽，關(guān)系到公司的進存亡，關(guān)系到會的穩(wěn)定祥和；沒有飲食安全，企效益必將是句空話。飲食安全是XX 公司的頭等大事，公司從到下、從管理度到操細(xì)節(jié)，無一不嚴(yán)格貫徹執(zhí)“安全{dy}，效益第二”的經(jīng)營理念，時刻牢記著“餐飲安全，責(zé)任重于泰山”。
熱飯、熱菜、熱心腸中式餐一旦冷了之后不但外觀難看、口味差，更不易被消化。為此我們一直堅持“分次少炒、葷素分鍋、現(xiàn)炒現(xiàn)”，以確學(xué)生能吃到可口、美觀、營養(yǎng)、經(jīng)濟的熱飯、熱菜，體現(xiàn)我們“顧客，以人為本”的指導(dǎo)思想。同時，我們提供“友善、便捷、高效、超值”的熱心腸，以誠待人、以感人，讓學(xué)生在享受美味佳肴的同時，享受到環(huán)境和的和美與溫馨。
星星之火可以燎原，關(guān)鍵在于做好細(xì)節(jié)我們深知：細(xì)節(jié)決定企經(jīng)營的成敗。我們以項目管理的模式食堂進整體籌劃，從小處著眼、小處入手，把度文本化為員工的執(zhí)力和工習(xí)慣，使之貫徹到食堂流程中的每個細(xì)節(jié)里，從而實現(xiàn)“三方滿意”的經(jīng)營目標(biāo)，達成多方共贏的和諧局面。
