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食用菌富含豐富的營(yíng)養(yǎng)和多種人體所需的嘌呤，其食用價(jià)值和藥用價(jià)值都是較高的，隨著近年來(lái)國(guó)家對(duì)創(chuàng)業(yè)的大力支持，很多農(nóng)戶(hù)投入到了食用菌養(yǎng)殖行業(yè)，但是隨著機(jī)械化的加快，食用菌在養(yǎng)殖中發(fā)生了退化等情況，這是由于菌種較為單一引起的，那么如何預(yù)fj種退化呢？我們請(qǐng)來(lái)香菇接種機(jī)廠(chǎng)家為我們解答。
1、創(chuàng)造菌種生長(zhǎng)的良好營(yíng)養(yǎng)條件和生活環(huán)境：適宜的菌種培養(yǎng)基，能使菌種生長(zhǎng)健壯，減少衰退，營(yíng)養(yǎng)不足和過(guò)于豐富對(duì)菌種生長(zhǎng)均不利；因?yàn)榫N的生長(zhǎng)繁殖受物理、化學(xué)和生物等外界條件的制約，所以適宜的條件，會(huì)使菌種生長(zhǎng)良好，衰退減慢；如果條件不適宜，則會(huì)加快菌種衰退的速度。
2、在菌種傳代保藏中，經(jīng)常改變培養(yǎng)基的配方成分，切忌連續(xù)使用某一培養(yǎng)基固定配方，這也是防止菌種衰退的一項(xiàng)重要措施。
3、控制菌種傳代次數(shù)：菌種傳代次數(shù)越多，產(chǎn)生突變的機(jī)率越高，菌種發(fā)生衰退的機(jī)會(huì)越多。在生產(chǎn)中應(yīng)嚴(yán)格控制菌種傳代次數(shù)，一般不能超過(guò)5代。
以上便是香菇接種機(jī)廠(chǎng)家為我們普及的預(yù)fj種退化的方法，在養(yǎng)殖食用菌時(shí)，往往會(huì)發(fā)生一些自然突變等情況，而有些種植戶(hù)新手由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，并沒(méi)有加以注意，久而久之問(wèn)題逐漸擴(kuò)大，而后造成了較嚴(yán)重的損失，因此造在培養(yǎng)食用菌時(shí)需要仔細(xì)觀察它的每一個(gè)細(xì)節(jié)變化，這樣才能從中吸取更多的經(jīng)驗(yàn)。http:///
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