食用菌富含豐富的營(yíng)養(yǎng)和多種人體所需的嘌呤,其食用價(jià)值和藥用價(jià)值都是較高的,隨著近年來(lái)國(guó)家對(duì)創(chuàng)業(yè)的大力支持,很多農(nóng)戶(hù)投入到了食用菌養(yǎng)殖行業(yè),但是隨著機(jī)械化的加快,食用菌在養(yǎng)殖中發(fā)生了退化等情況,這是由于菌種較為單一引起的,那么如何預(yù)fj種退化呢?我們請(qǐng)來(lái)香菇接種機(jī)廠(chǎng)家為我們解答。
1、創(chuàng)造菌種生長(zhǎng)的良好營(yíng)養(yǎng)條件和生活環(huán)境:適宜的菌種培養(yǎng)基,能使菌種生長(zhǎng)健壯,減少衰退,營(yíng)養(yǎng)不足和過(guò)于豐富對(duì)菌種生長(zhǎng)均不利;因?yàn)榫N的生長(zhǎng)繁殖受物理、化學(xué)和生物等外界條件的制約,所以適宜的條件,會(huì)使菌種生長(zhǎng)良好,衰退減慢;如果條件不適宜,則會(huì)加快菌種衰退的速度。
2、在菌種傳代保藏中,經(jīng)常改變培養(yǎng)基的配方成分,切忌連續(xù)使用某一培養(yǎng)基固定配方,這也是防止菌種衰退的一項(xiàng)重要措施。
3、控制菌種傳代次數(shù):菌種傳代次數(shù)越多,產(chǎn)生突變的機(jī)率越高,菌種發(fā)生衰退的機(jī)會(huì)越多。在生產(chǎn)中應(yīng)嚴(yán)格控制菌種傳代次數(shù),一般不能超過(guò)5代。
以上便是香菇接種機(jī)廠(chǎng)家為我們普及的預(yù)fj種退化的方法,在養(yǎng)殖食用菌時(shí),往往會(huì)發(fā)生一些自然突變等情況,而有些種植戶(hù)新手由于缺乏經(jīng)驗(yàn),并沒(méi)有加以注意,久而久之問(wèn)題逐漸擴(kuò)大,而后造成了較嚴(yán)重的損失,因此造在培養(yǎng)食用菌時(shí)需要仔細(xì)觀察它的每一個(gè)細(xì)節(jié)變化,這樣才能從中吸取更多的經(jīng)驗(yàn)。http:///
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