鐵桶茶葉盒有那些作用?
不透光性:光線除了會引發(fā)食品的劣變反響之外,也會惹起食質(zhì)量量及等級的變化。而茶葉遭到光線照射更容易蛻變(尤其是綠茶)。馬口鐵罐的不透光使得茶葉的保管率{zg},保管茶葉原汁及顏色、滋味和香味。良好的密封性:包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對養(yǎng)分成份及感官質(zhì)量的保管十分重要。氧氣透過率低的金屬罐可以更好的維護(hù)茶葉,這也是鐵罐{zj0}的特性。錫的復(fù)原作用:馬口鐵內(nèi)壁的錫會與充填時(shí)殘存于容器內(nèi)的氧氣作用,增加食品成份被氧化的時(shí)機(jī)。錫的復(fù)原作用,也是茶葉的儲存期限因而而延伸。除此之外,馬口鐵罐還有一個(gè)防熱功用,它wq隔絕環(huán)境要素的影響,會避色食品因光、氧氣、濕氣而量變,也不會因香氣溢出而變淡或受環(huán)境氣息凈化而變味,所以食品儲存的波動(dòng)度優(yōu)于其它包裝材質(zhì)。