江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式，確保新會(huì)陳皮、柑普茶、小青柑從原材料5790304345到終銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售流程。

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如何辨別真?zhèn)巍靶聲?huì)陳皮”？
    
     如何辨別道地的新會(huì)陳皮，是一門學(xué)問。即使同一年份的陳皮，在陳化技藝、環(huán)境等因素的影響下，效果也存在差異。古有中醫(yī)“四診法”，現(xiàn)有陳皮“四斷法”：“一看”、“二聞”、“三摸”、“四吃”。
     一看
     『顏色』新會(huì)陳皮：年份短的陳皮內(nèi)表面呈雪白色或黃白色，外表面呈豬須紋，顏色呈鮮紅色或暗紅色；高年份的陳皮內(nèi)風(fēng)化自然剝落，內(nèi)外表面豬須紋明顯，呈棕褐色甚至黑色。但無(wú)論多陳，都干凈鮮明，紋理清楚，有光澤。
     外地陳皮：不同產(chǎn)地的陳皮顏色不統(tǒng)一，青色、黃色、紅色不等，顏色或深或淺，內(nèi)光滑無(wú)脫落感，皺紋不勻。
    
     『皮形』新會(huì)陳皮：基部相連，規(guī)則三瓣?duì)?，片張反卷。?jīng)過數(shù)十年的陳化后，陳皮的形狀若仍為三瓣完整無(wú)缺，為之{jp}。
     外地陳皮：片狀多不規(guī)則，零碎型者居多。
    
    
     『油室』新會(huì)陳皮：表面有無(wú)數(shù)大小均勻且凹入的油點(diǎn)，鄒縮十分明顯，即陳皮術(shù)語(yǔ)中的“油室”。油室完整度越高，陳皮所含橙皮甙等活性物質(zhì)就越高，箹用養(yǎng)生功效就越好。
    
     ▲油室對(duì)比：青皮油室
    
     ▲油室對(duì)比：微紅皮油室
    
     ▲油室對(duì)比：大紅皮油室
     外地陳皮：油點(diǎn)分布不勻，數(shù)量較少，大小不一。
    
     『茶色』新會(huì)陳皮：年份短的陳皮茶色呈青黃色（甚至青色）。高年份的陳皮茶色呈黃紅色（甚至紅色），茶色金黃通透。
     外地陳皮：用不同成熟程度的陳皮泡茶，茶湯的顏色也不相同。
     二聞
     『氣味』新會(huì)陳皮：揮發(fā)油種類多，香氣獨(dú)特、不單一，是復(fù)合型的香氣。3—8年陳皮，刺鼻的果香味；9—20年的陳皮清香撲鼻，沒有糖酸味；20—40年的陳皮陳香醇厚；50年以上的陳皮更是彌足珍貴，隨手拈起一片，聞氣味，有箹香、老箹材的味道，歷經(jīng)歲月，陳香醇舊。
     外地陳皮：揮發(fā)油種類少，香氣微弱、單一，或甜，或酸，或苦，或澀，其香氣隨陳化年份長(zhǎng)短發(fā)生的變化不大。
    
     三摸
     『質(zhì)地』新會(huì)陳皮：陳久者輕、硬。霉雨天時(shí)用手去感觸陳皮，年份越短皮身就越軟，而年份越長(zhǎng)的陳皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。
     外地陳皮：皮硬，容易折斷、碎裂。
     『表皮』 新會(huì)陳皮：用指甲刮一刮表皮，刮過的地方有油光，年份短的陳皮油光稍多，年份長(zhǎng)的陳皮油光略少。
     外地陳皮：此特征不明顯。
     四吃
     『味道』新會(huì)陳皮：年份短的陳皮口味苦、酸、澀，而年份高的陳皮口味甘、香、醇、陳。
     外地陳皮：不隨年份增長(zhǎng)而改變，大部分的味道都是單一的，或苦，或酸，或澀不等。

新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】。油室對(duì)比：青皮油室油室對(duì)比：微紅皮油室油室對(duì)比：大紅皮油室外地陳皮：油點(diǎn)分布不勻，數(shù)量較少，大小不一?！翰枭恍聲?huì)陳皮：年份短的陳皮茶色呈，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】東、福建、四川、江蘇等地均有出產(chǎn)，以廣東為佳，稱為廣陳皮，而廣陳皮又以新會(huì)的陳皮為上品。新會(huì)陳皮，是廣東新中心產(chǎn)的大紅柑的干果皮，由于它具有，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】氣、沒有卷邊現(xiàn)象。用手指甲輕刮陳皮表面，新會(huì)陳皮有油光，不是新會(huì)陳皮則沒有油光。方法二：辨色澤新會(huì)陳皮外表面為褐黃色、澤棕紅色，皺縮，有許多，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】火爆，也使部分商家意識(shí)到與柑普茶同源的陳皮的價(jià)值，就廣州芳村茶葉市場(chǎng)為例，zz新會(huì)、倉(cāng)儲(chǔ)較好的陳皮市場(chǎng)持續(xù)熱情，部分品牌收購(gòu)陳皮做為產(chǎn)品儲(chǔ)備。

新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】識(shí)別新會(huì)陳皮，主要從以下七個(gè)技巧辨別：觀外形、辨色澤、聞香氣、試手感、看食用、嘗滋味、煮茶飲。方法一：觀外形一般來說，保存陳化較好的新會(huì)陳皮，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】需要翻曬。4、十年以上的陳皮：其性狀已經(jīng)穩(wěn)定，無(wú)需翻曬，用麻袋或玻璃瓶等容器封存起來，定期檢查和注意防蟲即可。新會(huì)陳皮的關(guān)鍵在于保存，獲取新，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】日常觀察陳皮的狀況，缺點(diǎn)是透氣性差、陳化慢。陳皮在放入玻璃瓶?jī)?chǔ)存之前，要仔細(xì)觀察，確認(rèn)干燥后，才能放進(jìn)玻璃瓶。如果陳皮中水分含量較高，在玻璃，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】不了陳化的環(huán)境條件，兩年的新皮放進(jìn)冰箱，十年以后也只是兩年皮的狀態(tài)。同時(shí)，放在冰箱內(nèi)容易受到其他食物味道的影響，造成串味。新會(huì)陳皮的翻曬陳皮。

新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】是未成熟時(shí)卻因疒害、惡劣天氣原因下樹的或者成熟時(shí)未及時(shí)采摘而落地的柑果。那么，落地皮，顧名思義就是落地果剝出的皮，經(jīng)過太陽(yáng)的曬制而成的皮。那，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】單一，或甜，或酸，或苦，或澀，其香氣隨陳化年份長(zhǎng)短發(fā)生的變化不大。三摸『質(zhì)地』新會(huì)陳皮：陳久者輕、硬。霉雨天時(shí)用手去感觸陳皮，年份越短皮身就，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】凹入的油點(diǎn)。其他產(chǎn)地的陳皮外表面橙紅色、黃棕色至棕褐色，內(nèi)表面淡黃白色。久貯后顏色普深，有細(xì)皺紋。方法三：聞香氣新會(huì)陳皮香氣異常，醇厚濃郁，，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤【洛陽(yáng)新聞網(wǎng)】成一些微小孔隙，具有良好遮光性和一定的透氣性，有利于陳皮的自然陳化，促進(jìn)陳香效果更佳，若在北方一些常年干燥的地區(qū)來說，是一個(gè)不錯(cuò)的一個(gè)選擇。。