江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式，確保新會(huì)陳皮、柑普茶、小青柑從原材料6900434034到終銷售全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售流程。

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     新會(huì)陳皮是什么？
     新會(huì)陳皮是指在新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱“大紅柑”）的果皮經(jīng)曬干或烘干，開(kāi)成三瓣?duì)?，并在保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上的干品。
     新會(huì)陳皮除品種獨(dú)有外，水土、氣候與制作技藝這些特定因素，都造就了新會(huì)陳皮質(zhì)量的道地性，成為新會(huì)陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。
     根據(jù)市面上現(xiàn)有的陳皮，我們可以分為三類：
    
     {dy}類：新會(huì)陳皮含有揮發(fā)油成分多達(dá)24種以上，黃酮類成分遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的陳皮，“化學(xué)成分高達(dá)41個(gè)：包括4個(gè)黃酮碳苷、7個(gè)黃酮氧苷、3個(gè)環(huán)肽、4個(gè)甾醇，3個(gè)有機(jī)酸?！迸莶韪侍穑诟谢馗?，具有較高的食用、保健和收藏價(jià)值。
    
     第二類：廣陳皮
    
     揮發(fā)油種類只有10種左右。味苦、澀、痹。與新會(huì)陳皮相比，其箹用和食用價(jià)值較低。
    
     第三類：陳皮
    
     成分更少，價(jià)值更低。
    
     陳皮怎樣陳化？
     陳皮的陳化是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程，需要一定溫度變化和與空氣接觸的壞境，但是四季中溫度與濕度的變化，導(dǎo)致新皮容易有受潮發(fā)霉和蟲(chóng)蛀的風(fēng)險(xiǎn)，因此存放的方式和壞境十分重要。不同年份的陳皮，根據(jù)實(shí)際情況，其貯存方式，存放的容器也有所不同。
    
     存放環(huán)境
    
     新會(huì)陳皮朂好離墻、離地、離頂存放，距離位置要大于10~20cm。環(huán)境要通風(fēng)、干凈、干爽，這樣才能不容易受到地面和墻面的濕氣影響。存放時(shí)還要避免受到陽(yáng)光的直射。陳皮的陳化溫度環(huán)境在20-30℃之間為朂適宜，陳皮的儲(chǔ)存環(huán)境不宜超過(guò)40℃。
    
     不宜放冰箱
    
     冰箱的作用是保鮮，提供不了陳化的環(huán)境條件，兩年的新皮放進(jìn)冰箱，十年以后也只是兩年皮的狀態(tài)。同時(shí)，放在冰箱內(nèi)容易受到其他食物味道的影響，造成串味。

新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】及1個(gè)類成分?！迸莶韪侍穑诟谢馗?，具有較高的食用、保健和收藏價(jià)值。第二類：廣陳皮揮發(fā)油種類只有10種左右。味苦、澀、痹。與新會(huì)陳皮相比，其，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】。除了固定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行翻曬以外，每當(dāng)天氣相對(duì)潮濕的時(shí)候，要對(duì)陳皮進(jìn)行檢查，陳皮如有發(fā)軟的現(xiàn)象，都需要進(jìn)行翻曬一下。2、三到五年的陳皮：性狀，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】燥密封的環(huán)境中，使陳皮自然陳化，干倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)陳化速度慢，色澤變化慢，但干倉(cāng)陳皮品質(zhì)優(yōu)異，品相完整。工藝陳皮是指在陳皮的制作工序里加入工藝手段讓新，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】會(huì)陳皮：表面有無(wú)數(shù)大小均勻且凹入的油點(diǎn)，鄒縮十分明顯，即陳皮術(shù)語(yǔ)中的“油室”。油室完整度越高，陳皮所含橙皮甙等活性物質(zhì)就越高，養(yǎng)生功效就越好。

新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】質(zhì)地柔韌呈整齊三瓣，基部相連，裂片向外反卷，露出淡黃色內(nèi)表面，有圓形油點(diǎn)。其他產(chǎn)地的陳皮，片小，有的破裂為不規(guī)則的破裂片，表皮沒(méi)有光澤、沒(méi)油，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】日常觀察陳皮的狀況，缺點(diǎn)是透氣性差、陳化慢。陳皮在放入玻璃瓶?jī)?chǔ)存之前，要仔細(xì)觀察，確認(rèn)干燥后，才能放進(jìn)玻璃瓶。如果陳皮中水分含量較高，在玻璃，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】燥密封的環(huán)境中，使陳皮自然陳化，干倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)陳化速度慢，色澤變化慢，但干倉(cāng)陳皮品質(zhì)優(yōu)異，品相完整。工藝陳皮是指在陳皮的制作工序里加入工藝手段讓新，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】以便備用，但新會(huì)陳皮又分什么青皮、微紅皮、大紅皮，作為普通大眾，實(shí)在不知怎么挑選呀！簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，新會(huì)陳皮，按不同采收時(shí)間可分為柑青皮、微紅皮、。

新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】稱這樣的陳皮為工藝陳皮。如何鑒別你買到的陳皮是zz新會(huì)純干倉(cāng)陳皮呢？干倉(cāng)陳皮是指把陳皮存放在溫度、濕度適中、通風(fēng)透氣、清爽無(wú)雜味，相對(duì)清潔干，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】。除了固定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行翻曬以外，每當(dāng)天氣相對(duì)潮濕的時(shí)候，要對(duì)陳皮進(jìn)行檢查，陳皮如有發(fā)軟的現(xiàn)象，都需要進(jìn)行翻曬一下。2、三到五年的陳皮：性狀，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】霉變，對(duì)人體健康不利。干倉(cāng)陳皮外表皮呈豬鬃紋,顏色呈暗紅色至棕褐色。內(nèi)風(fēng)化自然剝落，淺黃色至黃色。但無(wú)論多陳,都干凈鮮明,紋理清楚，有光澤，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤【南京新聞網(wǎng)】。而其他產(chǎn)地陳皮用同樣辦法煮出來(lái)的茶氣味較淡，沒(méi)有甘香味，卻有較明顯的辛、苦味；且只煮2—3壺已清淡無(wú)味。朂后一個(gè)小提示：新會(huì)陳皮在陳化過(guò)程。