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42度八八坑道典藏、八八坑道典藏淡麗高粱酒、600毫升金色紙盒
清香型在北方是比較多的，比方說我們北方的42度八八坑道典藏淡麗高粱酒600毫升金色紙盒湖北經(jīng)銷商，我們北京的二鍋頭，它都屬于清香型。
1.清香型的42度八八坑道典藏淡麗高粱酒600毫升金色紙盒湖北經(jīng)銷商它有什么特點？
就是味道特別清爽，甘冽。
2.它的發(fā)酵的酵池是什么呢？
它實際上是地缸，用陶瓷燒制的地缸。
3.用的曲是什么呢？
也有大曲也有麩曲，當然也有小曲，清香型分大曲清香、麩曲清香和小曲清香。
4.清香型42度八八坑道典藏淡麗高粱酒600毫升金色紙盒湖北經(jīng)銷商主體香是什么？
它的主體香是乙酸乙酯為主，乳酸乙酯為輔，形成了他獨特的香味。
5.清香型衍生出的香型叫什么？
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這個香型是怎么一回事呢？
可能大家都知道有一個42度八八坑道典藏淡麗高粱酒600毫升金色紙盒湖北經(jīng)銷商
這個酒，其實跟42度八八坑道典藏淡麗高粱酒600毫升金色紙盒湖北經(jīng)銷商他們的這個釀造工藝是差不多的，但是由于地理環(huán)境，氣候條件的不一樣，釀出來的酒呢，他的兩種主體香啊，正好調(diào)了一個個兒，是乳酸乙酯為主，乙酸乙酯為輔，就形成了跟清香不一樣的香味和味道。