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58度750ml2008年、2008年金門高粱酒、12任總統(tǒng)紀念酒
廣東經銷商58度750ml2008年金門高粱酒12任總統(tǒng)紀念酒
產地：臺灣
規(guī)格：750ml
酒度：58度
專業(yè)批發(fā)金門高粱酒、八八坑道、金門古寧頭高粱酒、宮廷酒廠、尚島高粱酒、臺金隆高粱酒等臺灣名酒15980857060
但并不說可以“無限期”存放，一方面，酒香達到頂峰以后，就開始下降了。另一方面，白酒在醇化的時候，同時也會進行水解成酸類物質，這叫做酸化。酒精度數(shù)越低的酒，酸化越明顯，所以低度數(shù)的白酒，不宜存放太久。那么多少度的酒適合存放呢？
關于度數(shù)
廣東經銷商58度750ml2008年金門高粱酒12任總統(tǒng)紀念酒，乙醇分子和水分子的結合程度好、最緊密，能形成大分子物質。這種酒適合陳釀，而且陳釀以后，倒酒時酒線很長、很穩(wěn)。這說明陳釀的很好，這也是好酒的鑒別標準之一。
所以53度及以上的白酒適合長時間存放。低于53度的白酒，如果長時間存放，會酸化比較嚴重，口感酸澀，還可能發(fā)臭，wq失去飲用的價值，甚至不能喝了。其實除了度數(shù)，和香型也有很大關系。