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多少年了，我們多少企業(yè)一直在努力想解決快速冷卻全湯汁的問(wèn)題，但一直沒(méi)有成功。采用真空制冷方式解決原理上講是非?？斓?，但是湯汁在真空環(huán)境下的飛濺問(wèn)題一直得不到解決。我司也因此研究多年，終不得解。
但就是今年，也就是2021年春天，我們通過(guò)換位思考的方式成功解決了這個(gè)湯汁冷卻的問(wèn)題。一臺(tái)全新的循環(huán)儲(chǔ)冷式湯汁快速冷卻機(jī)在東莞市萬(wàn)佳機(jī)械設(shè)備有限公司誕生！
循環(huán)儲(chǔ)冷式湯汁快速冷卻機(jī)采用的傳統(tǒng)的冷量介入式冷卻方式，剛出鍋的湯汁直接推進(jìn)冷卻機(jī)內(nèi)。冷卻機(jī)的冷量在湯桶四周循環(huán)快速帶走湯汁熱量，非常簡(jiǎn)單的原理冷卻湯汁。成功避開(kāi)了真空冷卻時(shí)所出現(xiàn)的湯汁飛濺現(xiàn)象。
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)這是一個(gè)好消息，這種新型的湯汁冷卻機(jī)不但能夠快速冷卻各種湯汁，而且十分節(jié)能。采用儲(chǔ)冷式儲(chǔ)存冷量，工作時(shí)再將冷量循環(huán)使用，這樣不但在工作時(shí)有了足的夠的冷量，還能明顯節(jié)約生產(chǎn)成本。這是一款非常理想的湯汁快速冷卻機(jī)，而重點(diǎn)的還是這款湯汁采購(gòu)機(jī)成本相比之前的真空冷卻機(jī)成本低了很多。之前的真空冷卻機(jī)動(dòng)則十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)，而這款湯汁冷卻機(jī)就顯得十分價(jià)低。一般幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)就足以普通工廠使用。
循環(huán)儲(chǔ)冷式湯汁快速冷卻機(jī)是沒(méi)有實(shí)質(zhì)物質(zhì)直接介入到湯汁中的，所以沒(méi)有任何污染和安全衛(wèi)生疑慮，大家可以放心使用。
使用環(huán)境：
使用50HZ3相電壓，需要其他電壓需要提前定制。
適合冷卻產(chǎn)品：
各種湯汁，湯料等流性熱食品。
每次冷卻時(shí)間：
一般25分鐘左右冷卻一次
每次冷卻量：
定制機(jī)型大小，一般定制適合湯桶大小的冷卻箱，每次冷卻一桶、2桶、3桶、4桶等等都可以。桶的大小也是可以定制的。
定制方式：
需要定制或是咨詢都可以直接找萬(wàn)佳機(jī)械傅經(jīng)理，不知道他的方式的可以在網(wǎng)上搜 萬(wàn)佳傅經(jīng)理 幾個(gè)字一般可以找到他的。
