2025年中國咖啡即飲型濃縮液行業(yè)競爭格局及市場占有率分析報(bào)告

隨著消費(fèi)者對咖啡飲品便捷性和口感要求的不斷提升，即飲型濃縮咖啡液（ReadytoDrink Coffee Concentrate）在中國市場的滲透率持續(xù)上升。2025年，中國即飲型濃縮液市場已進(jìn)入快速擴(kuò)張階段，成為咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分。本文將圍繞行業(yè)競爭格局、主要企業(yè)市場份額、市場趨勢及未來展望等方面，對2025年中國咖啡即飲型濃縮液行業(yè)進(jìn)行深入分析。

一、行業(yè)概述

即飲型濃縮咖啡液是一種以濃縮咖啡為基礎(chǔ)，通過預(yù)調(diào)制處理后可直接飲用或稀釋飲用的咖啡產(chǎn)品。其優(yōu)勢在于便攜、即開即飲、風(fēng)味濃郁，在年輕群體及快節(jié)奏生活中受到廣泛歡迎。

2025年中國即飲型濃縮液市場規(guī)模預(yù)計(jì)突破80億元，年均復(fù)合增長率保持在15%以上。這一增長主要得益于以下幾個因素：

1. 消費(fèi)升級趨勢：消費(fèi)者對高品質(zhì)、個性化的咖啡產(chǎn)品需求增加； 2. 渠道拓展：便利店、自動售貨機(jī)、電商平臺等多元渠道推動銷售； 3. 產(chǎn)品創(chuàng)新：如低糖、植物基、功能性咖啡液等新品不斷推出； 4. 咖啡文化普及：一二線城市咖啡消費(fèi)習(xí)慣成熟，三四線城市市場潛力巨大。

二、競爭格局分析

，中國即飲型濃縮咖啡液市場呈現(xiàn)“頭部集中、中長尾競爭”的格局。主要競爭者包括國際品牌、本土新興品牌以及傳統(tǒng)乳飲企業(yè)跨界進(jìn)入該領(lǐng)域的品牌。

1. 國際品牌：占據(jù)gd市場

星巴克（Starbucks）、雀巢（Nescafé）等國際品牌憑借品牌影響力和產(chǎn)品口碑，在gd即飲濃縮液市場占據(jù)一席之地。例如，星巴克推出的RTD濃縮液系列，主打“專業(yè)咖啡體驗(yàn)”，主要面向一二線城市消費(fèi)者，價(jià)格帶在815元/瓶之間。

2. 本土品牌：快速增長，搶占中端市場

，隨著供應(yīng)鏈的完善和品牌意識的提升，本土品牌如三頓半、永璞、時萃SECRE、王義博等迅速崛起，逐漸成為即飲型濃縮液市場的主力軍。

三頓半：主打“小杯子”速溶咖啡，2025年進(jìn)一步延伸至即飲系列，推出便攜瓶裝產(chǎn)品，主打“輕便+精品”概念； 永璞：在創(chuàng)意和內(nèi)容營銷方面表現(xiàn)突出，通過聯(lián)名、IP開發(fā)等方式增強(qiáng)用戶粘性； 時萃SECRE：主打“鎖鮮小甜圈”產(chǎn)品，在包裝和產(chǎn)品差異化方面表現(xiàn)突出。

3. 傳統(tǒng)乳飲/飲料企業(yè)：跨界布局

蒙牛、伊利、農(nóng)夫山泉、元?dú)馍值葌鹘y(tǒng)飲品企業(yè)也紛紛涉足即飲咖啡市場，推出自有品牌的咖啡濃縮液產(chǎn)品。這些企業(yè)擁有強(qiáng)大的渠道網(wǎng)絡(luò)和生產(chǎn)資源，迅速搶占中低端市場份額。

三、市場占有率分析（2025年估算）

根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會與艾瑞咨詢聯(lián)合數(shù)據(jù)顯示，2025年中國即飲型濃縮咖啡液市場主要品牌市場份額如下（估算）：

| 品牌 | 市場占有率 | 主要產(chǎn)品類型 | 價(jià)格帶（元/瓶） | 備注 | |||||| | 三頓半 | 18% | 即飲瓶裝濃縮液 | 1216元 | 主打精品咖啡，年輕消費(fèi)群體 | | 永璞 | 15% | 瓶裝+創(chuàng)意聯(lián)名系列 | 1014元 | 內(nèi)容營銷能力強(qiáng) | | 星巴克 | 12% | gd即飲濃縮液 | 1518元 | 品牌溢價(jià)高 | | 時萃SECRE | 10% | 鎖鮮小甜圈濃縮液 | 812元 | 差異化包裝創(chuàng)新 | | 雀巢 | 8% | 標(biāo)準(zhǔn)化即飲系列 | 610元 | 渠道覆蓋廣，價(jià)格親民 | | 蒙牛/伊利 | 12% | 咖啡乳飲混合產(chǎn)品 | 58元 | 跨界進(jìn)入，主打下沉市場 | | 農(nóng)夫山泉/元?dú)馍?| 7% | 功能性+低糖系列 | 610元 | 創(chuàng)新產(chǎn)品線，健康概念 | | 其他品牌 | 18% | 多樣化產(chǎn)品 | 415元 | 包括區(qū)域品牌、新興品牌等 |

從以上數(shù)據(jù)可以看出，三頓半、永璞等本土品牌在市場份額上已超越傳統(tǒng)國際品牌，成為市場的主導(dǎo)力量。與此同時，跨界企業(yè)通過價(jià)格優(yōu)勢和渠道優(yōu)勢快速切入市場，推動了行業(yè)的多元化發(fā)展。

四、市場發(fā)展趨勢

1. 產(chǎn)品差異化競爭加劇

為在競爭激烈的市場中脫穎而出，品牌紛紛加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度，推出低糖、植物基、添加膠原蛋白、電解質(zhì)等功能型即飲濃縮液，滿足不同人群的健康需求。

2. 渠道布局多元化

即飲型濃縮液的銷售渠道從傳統(tǒng)商超逐步向便利店、自動售貨機(jī)、電商直播及自有小程序等渠道延伸。特別是即時零售（如美團(tuán)、餓了么）的興起，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的便利性與觸達(dá)率。

3. 品牌內(nèi)容營銷升級

在“內(nèi)容為王”的時代，咖啡品牌紛紛通過短視頻、IP聯(lián)名、明星代言、社交種草等方式提升品牌影響力。例如永璞的“品牌大使”計(jì)劃，三頓半的“返航計(jì)劃”環(huán)保包裝回收項(xiàng)目，均有效提升了用戶忠誠度。

4. 供應(yīng)鏈與技術(shù)升級

即飲型濃縮液對咖啡萃取、保鮮、sj等技術(shù)要求較高。頭部品牌不斷加大在研發(fā)與供應(yīng)鏈上的投入，采用低溫鎖鮮、氮?dú)夤嘌b、冷萃等先進(jìn)工藝，提升產(chǎn)品的品質(zhì)與口感穩(wěn)定性。

五、未來展望

，中國即飲型濃縮咖啡液市場仍有巨大的發(fā)展空間。預(yù)計(jì)到2027年，市場規(guī)模有望突破120億元。行業(yè)將呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢：

市場下沉：隨著三四線城市消費(fèi)能力提升，下沉市場將成為新增長點(diǎn)； 健康化趨勢：低糖、植物蛋白、功能性成分將成為產(chǎn)品標(biāo)配； 品牌集中度提升：頭部品牌通過并購、資本運(yùn)作等方式進(jìn)一步整合市場資源； 國際化探索：部分優(yōu)質(zhì)本土品牌開始嘗試出海，參與全球競爭。

2025年，中國即飲型濃縮咖啡液行業(yè)正處于由成長期向成熟期過渡的關(guān)鍵階段。本土品牌的快速崛起、產(chǎn)品創(chuàng)新的持續(xù)推動、以及多元化渠道的深度布局，共同構(gòu)建了當(dāng)前多元競爭的市場格局。，隨著消費(fèi)升級和品牌技術(shù)的不斷提升，該行業(yè)將繼續(xù)保持高速發(fā)展的態(tài)勢，成為中國咖啡市場的重要增長極。