2025年中國速溶茶類萃取粉行業(yè)競爭格局及市場占有率分析報告

一、行業(yè)概述

速溶茶類萃取粉是以茶葉為原料，通過現(xiàn)代提取、濃縮、干燥等工藝制成的可溶性固體茶制品。其具有沖泡便捷、風味穩(wěn)定、便于運輸和儲存等優(yōu)點，廣泛應用于茶飲料、即飲茶、調味茶、功能性飲品及食品配料等領域。，隨著消費者健康意識的增強和消費習慣的轉變，速溶茶類萃取粉市場持續(xù)增長，尤其在年輕人群中受到青睞。

據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2025年中國速溶茶類萃取粉市場規(guī)模預計達到280億元，同比增長12.5%。行業(yè)整體呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢，市場集中度逐步提高，產業(yè)鏈不斷完善，競爭格局日趨明朗。

二、市場結構與競爭格局

1. 企業(yè)類型與市場分布

，中國速溶茶類萃取粉市場主要由以下幾類企業(yè)構成：

大型食品飲料集團附屬企業(yè)：如農夫山泉、統(tǒng)一、康師傅等企業(yè)通過其自有飲料品牌對速溶茶原料有較強需求，推動其在萃取粉領域布局。 專業(yè)速溶茶生產企業(yè)：如華業(yè)香料、安溪茶業(yè)、福建品品香等，專注于茶葉深加工和速溶茶產品的研發(fā)與生產。 茶葉加工企業(yè)轉型企業(yè)：部分傳統(tǒng)茶葉企業(yè)如八馬茶業(yè)、天福茗茶等通過技術升級進入速溶茶萃取領域，豐富產品線。 外資及合資企業(yè)：如雀巢、立頓等國際品牌通過合資或本地化采購方式參與國內速溶茶原料市場。

2. 市場集中度分析

根據(jù)2025年行業(yè)調研數(shù)據(jù)，中國速溶茶類萃取粉行業(yè)CR5（前五大企業(yè)市場占有率）約為42%，CR10約為65%，表明行業(yè)集中度中等偏高。其中，農夫山泉旗下的長白山飲品、康師傅控股、安溪茶業(yè)、華業(yè)香料和福建品品香為市場前五強。

農夫山泉長白山飲品：依托其強大的終端飲品渠道，農夫山泉在速溶茶原料采購方面占據(jù)主導地位，2025年其市場占有率約為15.3%，穩(wěn)居行業(yè)第一。 康師傅控股：作為即飲茶市場的領軍品牌，康師傅對速溶茶類萃取粉的需求量大，市場占比約11.6%。 安溪茶業(yè)：作為專業(yè)速溶茶生產企業(yè)，安溪茶業(yè)憑借福建茶葉原料優(yōu)勢和先進的提取技術，市場占有率持續(xù)攀升，2025年約為9.4%。 華業(yè)香料：以食品配料及茶香精為主營業(yè)務，近年來加大速溶茶萃取業(yè)務投入，市場占有率約為7.2%。 福建品品香：在gd有機速溶茶領域占據(jù)一席之地，市場占有率約為6.8%。

3. 區(qū)域分布特征

從區(qū)域來看，速溶茶類萃取粉生產企業(yè)主要集中在福建、浙江、廣東、云南、湖南等茶葉主產區(qū)和深加工能力較強的地區(qū)。其中福建憑借其深厚的茶葉產業(yè)基礎和政策支持，成為速溶茶萃取粉的主要生產和出口基地。

三、主要企業(yè)分析

1. 農夫山泉長白山飲品

農夫山泉旗下的速溶茶原料主要通過長白山飲品公司進行加工。公司擁有先進的低溫提取技術，能夠zd程度保留茶葉的香氣與營養(yǎng)成分。其產品主要應用于自有品牌“東方樹葉”“水溶C100”等茶飲料中，對原料需求穩(wěn)定，形成了較強的議價能力和供應鏈控制能力。

2. 康師傅控股

康師傅在即飲茶市場擁有長期積累的品牌優(yōu)勢與渠道網(wǎng)絡，其速溶茶原料多為自產自用。，康師傅加大在tr茶飲領域的布局，逐步提高高品質速溶茶原料自給率，推動其萃取粉業(yè)務增長。

3. 安溪茶業(yè)

安溪茶業(yè)憑借鐵觀音原料優(yōu)勢，發(fā)展出多品類速溶茶產品，涵蓋紅茶、綠茶、烏龍茶等。其產品已出口至東南亞、歐美等多個國家和地區(qū)。公司在2024年投資建設新的速溶茶生產線，進一步提升產能與產品多樣性。

4. 華業(yè)香料

作為食品香精和添加劑ltqy，華業(yè)香料近年來將業(yè)務拓展至茶類萃取粉領域，其產品廣泛應用于功能性飲料、調味品、烘焙食品等。公司注重技術研發(fā)，擁有自主知識產權的提取工藝，產品風味還原度高，受到市場認可。

5. 福建品品香

福建品品香專注于有機茶原料的速溶萃取，主打“健康、tr”理念，產品多用于gd即飲茶、健康飲品及禮品茶市場。其產品附加值高，毛利率高于行業(yè)平均水平。

四、市場發(fā)展趨勢

1. 消費需求升級

隨著消費者健康意識提升，對tr、無添加、功能型茶飲需求上升，推動高品質速溶茶萃取粉市場快速增長。尤其是以烏龍茶、普洱茶、抹茶等為代表的gd萃取粉更受市場歡迎。

2. 技術革新驅動產品升級

企業(yè)加大在低溫濃縮、噴霧干燥、微膠囊包埋等技術上的投入，提升產品口感和穩(wěn)定性，同時延長保質期，增強市場競爭力。

3. 產業(yè)鏈整合加速

上下游企業(yè)的合作日益緊密，部分ltqy通過兼并重組、戰(zhàn)略合作等方式實現(xiàn)資源整合，提升整體市場占有率。

4. 出口增長潛力大

中國速溶茶類萃取粉在國際市場上具有較強的價格與質量優(yōu)勢，2025年出口量同比增長約18%，主要出口地區(qū)包括東南亞、中東、歐洲和北美。

五、行業(yè)挑戰(zhàn)與對策

1. 原料價格波動

茶葉原料價格受天氣、產量等因素影響較大，可能導致速溶茶萃取粉成本波動。企業(yè)應加強供應鏈管理，建立穩(wěn)定的原料采購體系。

2. 技術創(chuàng)新壓力

面對日益激烈的市場競爭，企業(yè)需持續(xù)投入研發(fā)，提升產品質量與差異化優(yōu)勢。

3. 政策監(jiān)管趨嚴

國家對食品安全、添加劑使用等方面監(jiān)管趨嚴，企業(yè)需加強合規(guī)管理，提升生產標準化水平。

六、結論與展望

2025年中國速溶茶類萃取粉行業(yè)在消費升級、技術創(chuàng)新和出口拓展的多重驅動下，繼續(xù)保持穩(wěn)健增長。行業(yè)集中度逐步提升，ltqy市場份額穩(wěn)步擴大。，隨著健康消費趨勢深化和產品技術進步，行業(yè)將迎來更多發(fā)展機遇，同時對企業(yè)的研發(fā)能力、品牌建設與市場響應能力提出更高要求。

預計到2026年，中國速溶茶類萃取粉市場規(guī)模將突破300億元，行業(yè)進入高質量發(fā)展階段。企業(yè)應抓住市場機遇，優(yōu)化產品結構，提升核心競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。