2025年中國(guó)干果零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)占有率分析報(bào)告

一、行業(yè)概況

隨著人們健康消費(fèi)理念的提升以及休閑食品需求的增長(zhǎng)，中國(guó)干果零食行業(yè)近年來(lái)呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì)。干果零食涵蓋堅(jiān)果類(lèi)、果干類(lèi)及混合零食等多樣化產(chǎn)品，因其富含營(yíng)養(yǎng)、便于攜帶和即食性，受到廣大消費(fèi)者的青睞。據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，2024年中國(guó)干果零食市場(chǎng)規(guī)模已突破800億元，預(yù)計(jì)2025年將突破900億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率保持在10%以上。

二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)格局分析

1. 市場(chǎng)集中度較高，頭部品牌優(yōu)勢(shì)凸顯

目前中國(guó)干果零食行業(yè)市場(chǎng)集中度較高，前sd品牌合計(jì)市場(chǎng)份額超過(guò)60%，其中三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、?lái)伊份、百草味等品牌在市場(chǎng)中占據(jù)領(lǐng)先地位。這些品牌通過(guò)品牌建設(shè)、渠道拓展、產(chǎn)品創(chuàng)新等手段，持續(xù)鞏固其市場(chǎng)地位。

三只松鼠：作為線上起家的代表，三只松鼠依托天貓、京東等電商平臺(tái)，打造“國(guó)民零食”品牌，近年來(lái)逐步向線下布局，拓展直營(yíng)與加盟門(mén)店。 良品鋪?zhàn)樱鹤鳛槿腊l(fā)展的典范，良品鋪?zhàn)釉谌A中地區(qū)具有較強(qiáng)影響力，并通過(guò)“gd零食”戰(zhàn)略提升品牌溢價(jià)能力。 來(lái)伊份：深耕華東市場(chǎng)，擁有龐大的線下門(mén)店網(wǎng)絡(luò)，近年來(lái)通過(guò)供應(yīng)鏈優(yōu)化和數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。 百草味：曾被百事收購(gòu)后整合資源，進(jìn)一步強(qiáng)化其在堅(jiān)果與果干品類(lèi)上的產(chǎn)品力和渠道布局。

2. 中小品牌差異化競(jìng)爭(zhēng)，聚焦細(xì)分市場(chǎng)

除頭部品牌外，大量區(qū)域性品牌和新興品牌通過(guò)差異化定位搶占市場(chǎng)份額。例如，一些品牌主打有機(jī)、無(wú)添加、低糖、高蛋白等功能性概念，迎合特定消費(fèi)群體的需求。，一些地方品牌憑借本地供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和區(qū)域文化認(rèn)同，在特定區(qū)域市場(chǎng)中表現(xiàn)不俗。

3. 電商渠道持續(xù)發(fā)力，線下回歸趨勢(shì)明顯

2025年，線上渠道依然是干果零食銷(xiāo)售的重要戰(zhàn)場(chǎng)，特別是直播電商、社交電商等新興模式的興起，為品牌提供了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。，線下渠道并未被邊緣化，頭部品牌紛紛加快線下門(mén)店布局，通過(guò)體驗(yàn)式消費(fèi)提升用戶粘性。社區(qū)團(tuán)購(gòu)、自動(dòng)售賣(mài)機(jī)等新型零售模式也在逐步滲透市場(chǎng)。

三、市場(chǎng)占有率分析

1. 按品牌劃分

根據(jù)2025年第一季度數(shù)據(jù)顯示，干果零食市場(chǎng)占有率前五的品牌分別為：

| 排名 | 品牌 | 市場(chǎng)份額（%） | 備注 | ||||| | 1 | 三只松鼠 | 18.5% | 線上優(yōu)勢(shì)顯著，產(chǎn)品線豐富 | | 2 | 良品鋪?zhàn)? | 16.2% | gd化戰(zhàn)略成功，全渠道布局 | | 3 | 來(lái)伊份 | 12.8% | 華東市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，門(mén)店數(shù)量領(lǐng)先 | | 4 | 百草味 | 11.5% | 百事收購(gòu)后資源整合，發(fā)展穩(wěn)健 | | 5 | 華味亨 | 7.3% | 區(qū)域品牌，主打果干類(lèi)產(chǎn)品 |

其余市場(chǎng)份額由中小品牌和新進(jìn)入者共同瓜分，合計(jì)占比約為33.7%。

2. 按區(qū)域劃分

從區(qū)域市場(chǎng)來(lái)看：

華東地區(qū)：市場(chǎng)份額zd，約為35%，來(lái)伊份、良品鋪?zhàn)拥绕放粕罡搮^(qū)域。 華南地區(qū)：干果消費(fèi)基礎(chǔ)良好，市場(chǎng)份額約20%，三只松鼠與百草味表現(xiàn)突出。 華中地區(qū)：良品鋪?zhàn)涌偛克诘?，市?chǎng)份額約18%，競(jìng)爭(zhēng)激烈。 華北與西南地區(qū)：新興市場(chǎng)，增長(zhǎng)潛力大，品牌滲透率逐步提升。

3. 按品類(lèi)劃分

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看：

| 品類(lèi) | 市場(chǎng)份額（%） | 說(shuō)明 | |||| | 堅(jiān)果類(lèi) | 45% | 包括核桃、腰果、巴旦木等 | | 果干類(lèi) | 30% | 包括葡萄干、芒果干、凍干水果等 | | 混合零食 | 15% | 多種干果組合，適合送禮或家庭使用 | | 其他（種子、花茶等） | 10% | 附加值類(lèi)產(chǎn)品，滿足多樣化需求 |

堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品仍為市場(chǎng)主流，果干類(lèi)產(chǎn)品因健康概念興起而快速增長(zhǎng)，混合零食則在節(jié)日季表現(xiàn)尤為突出。

四、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展望

1. 健康化、功能化成為主流趨勢(shì)

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)，低糖、無(wú)添加、有機(jī)、高蛋白等功能性干果零食逐漸成為市場(chǎng)主流。品牌紛紛推出相應(yīng)產(chǎn)品，滿足兒童、健身人群、中老年等細(xì)分群體的需求。

2. 供應(yīng)鏈整合加速，品牌向源頭延伸

為保障產(chǎn)品質(zhì)量和成本控制，干果零食企業(yè)正加大對(duì)上游原料基地的投資與合作，通過(guò)“產(chǎn)地直采”“訂單農(nóng)業(yè)”等方式提升供應(yīng)鏈效率與穩(wěn)定性。

3. 數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)與智能零售興起

品牌通過(guò)大數(shù)據(jù)分析、個(gè)性化推薦、會(huì)員體系建設(shè)等方式提升用戶轉(zhuǎn)化與復(fù)購(gòu)率。，智能貨架、無(wú)人零售等新技術(shù)加快落地，提升終端運(yùn)營(yíng)效率。

4. 政策支持與標(biāo)準(zhǔn)體系逐步完善

政府對(duì)食品安全和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管日趨嚴(yán)格，推動(dòng)行業(yè)向規(guī)范化、品質(zhì)化方向發(fā)展。，地方政策對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的支持，也為干果零食行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。

五、

2025年中國(guó)干果零食行業(yè)正處于品牌集中度提升與消費(fèi)升級(jí)并行的階段。頭部品牌通過(guò)多渠道布局和產(chǎn)品創(chuàng)新鞏固市場(chǎng)地位，中小品牌則通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng)尋找突破口。，行業(yè)將向健康化、功能化、智能化方向持續(xù)演進(jìn)，品牌間的競(jìng)爭(zhēng)將更加聚焦于供應(yīng)鏈管理、品牌價(jià)值和用戶體驗(yàn)的全面提升。