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白菜種子的有效期為三年；芹菜種子的有效期為五年，當年的種子不能種，不易出苗；蕃茄種子有效期四年；辣椒種子有效期為三年，超過年限不僅出苗率低，而且所出的苗質(zhì)量也差；大蔥種子必須用當年的新種子，如果用陳種，蔥棵很小就會結(jié)籽，影響大蔥產(chǎn)量和品質(zhì)；茄子種子有效期為六年；黃瓜種子有效期為三年；韭菜種子種植時必須選用當年的新種子，否則難以出苗，出苗后也難以成活；豇豆種子有效為三年；香菜種子有效期三年，且當年的新種子不能種，必須存放一年后才能種。了解清楚蔬菜種子的有效期，保證購到好的種子，使種植戶能夠種好蔬菜，增加收入。