鱈魚肉質(zhì)白細鮮嫩，清口不膩、世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類之一哦，今天袋鼠媽媽給大家?guī)淼挠變菏匙V就是奶汁烤鱈魚，使用奶粉糊烤的鱈魚，在色澤上更加惹人歡喜，下面一塊去看看吧!

食物原料：

鱈魚肉500克。植物油、味精、鹽、胡椒粉、奶粉、面粉各適量。

制作方法：

1、鱈魚肉洗凈，切成小段，撒上鹽和胡椒粉，腌漬30分鐘。

2、油鍋燒熱，放入魚段兩面煎黃。

3、將奶粉及適量面粉、味精、鹽用水調(diào)成稀糊狀后，放入魚塊拌勻，放入烤箱，烤約15分鐘即可。

食譜類別：

3-6歲寶寶食譜

袋鼠媽媽營養(yǎng)經(jīng)：

鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富、肉味甘美，可給寶寶適量常吃。

最近，在市區(qū)某事業(yè)單位工作的小傅愛上了自己在家烤面包、做蛋糕。小傅說，在她的朋友圈里，像她這樣喜歡自己在家動手烘焙的朋友并不少。與此同時，市場上相關(guān)的烘焙用品也如雨后春筍般冒出來，從烤箱、打蛋機、做蛋糕的模具、比薩餅盤子到各類調(diào)料、面粉，烘焙愛好者們都能找到，價格從100多元到幾千元不等。

　　烘焙類小家電受寵

　　昨天中午，記者走訪了市區(qū)多家家電賣場，看到電烤箱、面包機都被放在了小家電區(qū)顯眼的位置。在市區(qū)蘇寧電器賓虹店，記者看到二樓小家電區(qū)有多款電烤箱、電餅鐺。銷售人員介紹，臨近春節(jié)，購買這類小家電的消費者比平時多。“電餅鐺可以煎雞蛋、做煎餅，而且上下兩面都能煎，耗油比普通鐵鍋少，對健康更有益。所以這款產(chǎn)品頗受消費者歡迎。烤箱的款式也有多種，價格從198元到568元不等。售價高的烤箱功能更多。例如，一款售價248元的電烤箱，除了有烘焙面包、蛋糕的功能之外，還帶一只可以加熱的咖啡壺。有的還帶溫控調(diào)節(jié)功能。

　　在市區(qū)八一南街四通家電賣場，記者看到同樣也有多款電烤箱出售，價格便宜的300多元，貴的700多元。其中一款售價699元的電烤箱還帶一只烤籠。銷售人員介紹，這款電烤箱除了烤餅干、面包之外，還可以烤花生、板栗等小食品。在該家電賣場另一頭，記者還看到了一款售價8000多元的嵌入式烤箱。據(jù)了解，購買這款烤箱的主要是一些gd消費者。

　　購買和使用時要注意安全

　　相比實體門店的銷售，電烤箱等烘焙類小家電在網(wǎng)上的銷售勢頭更猛。昨天，記者在淘寶網(wǎng)站上看到一款價格為388元的某品牌電烤箱(家用)，最近銷量達到了2641件。另一品牌的一款tj家用烤箱，售價僅為98元，最近成交2032筆。

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，烘焙類小家電在網(wǎng)上更受歡迎。究其原因，主要是烘焙愛好者大多是年輕人，他們往往喜歡通過微博、博客等交流、分享產(chǎn)品的體驗情況，同時對網(wǎng)購的方式也更能接受。

　　不過，雖然網(wǎng)購電烤箱等家電產(chǎn)品有價格實惠，方便快捷的優(yōu)點，但安全問題卻往往容易被消費者忽視。前不久有媒體報道某品牌網(wǎng)購電烤箱在使用過程中發(fā)生烤箱門炸裂的情況。那么，如何才能在購買和使用過程中注意安全呢?

　　業(yè)內(nèi)人士建議，網(wǎng)購家用電器時，不能光看網(wǎng)友的評價、口碑，更要注重“硬”指標。首先要選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)商城或電器品牌旗艦店，這樣產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。其次，對于大件電器{zh0}選擇廠商直接送貨服務(wù)的商城，由專業(yè)人員安裝。收到貨后一定要注意驗貨，仔細檢查有無三包卡等保證書，并記得索要正規(guī)fp。對于那些沒有售后保障的網(wǎng)站，即使產(chǎn)品價格再便宜也{zh0}不要購買。

　　對消費者而言，如何安全使用電烤箱顯得更為關(guān)鍵。業(yè)內(nèi)人士提醒，電烤箱要擺放在通風的地方，不能靠墻擺放，以便于散熱。使用前要記得查看烤箱各部件是否完好，如發(fā)現(xiàn)電烤箱玻璃門有裂痕時必須停止使用。在電烤箱長時間工作時，人{zh0}遠離。從烤箱中取出食物時，不要用手直接接觸烤盤或烤制的食物。使用完電烤箱后，記得要及時清潔烤箱內(nèi)部，特別注意要用干布擦抹(難洗的地方可用潮濕或帶有洗潔劑的布擦抹)，切忌用水清洗。