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　　這家餐廳廚師服務(wù)員全是機(jī)器人

　　最近，一家用機(jī)器人“炒菜做飯送餐”的餐廳在網(wǎng)絡(luò)上頗為火熱。記者今天走進(jìn)這家位于昆山人民南路的機(jī)器人主題餐廳，親身體驗(yàn)了機(jī)器人的服務(wù)。

　　走進(jìn)餐廳大門(mén)，記者就被兩個(gè)高大的機(jī)器人“攔住”。他們其中一個(gè)負(fù)責(zé)迎賓、送客，客人進(jìn)出時(shí)會(huì)發(fā)出“歡迎光臨”或“歡迎下次光臨”的聲音，另一個(gè)則是用于點(diǎn)餐的機(jī)器人，客人通過(guò)屏幕上的點(diǎn)菜系統(tǒng)點(diǎn)完菜后就可以去柜臺(tái)結(jié)賬，簡(jiǎn)單方便。記者在點(diǎn)菜系統(tǒng)上看到了有“原味鳳爪”、“周莊一絕”、“一品醉花生”等菜品，種類(lèi)繁多。

　　“您好!您點(diǎn)的餐送過(guò)來(lái)了，請(qǐng)您自己端一下?！秉c(diǎn)完菜坐下后沒(méi)多久，一位“身高”約1.2米、矮矮萌萌的“服務(wù)員”就把菜端來(lái)了?！叭绻麤](méi)什么事情，請(qǐng)摸摸我的頭，讓我繼續(xù)工作吧。”客人端走托盤(pán)后，只要輕輕的拍下機(jī)器人的腦袋，它就會(huì)繼續(xù)工作。在這個(gè)300多平方米餐廳內(nèi)，送餐機(jī)器人可以繞著一條黑色光學(xué)磁條感應(yīng)軌道并選取最近的道路為顧客送餐。

　　據(jù)了“這是全國(guó){dy}家第二代機(jī)器人餐廳，相比{dy}代機(jī)器人，第二代有了更多的互動(dòng)功能。”餐廳經(jīng)理宋育剛告訴記者，餐廳里一共有15位機(jī)器人，除了迎賓、點(diǎn)餐、傳餐的機(jī)器人外，廚房里還有3位炒菜的機(jī)器人、2位烹炸的機(jī)器人，還有1位專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)煮水餃、下面條等，“簡(jiǎn)單的說(shuō)，一家餐廳的所有工作都被他們做了”。

　　這么多機(jī)器人，是不是造價(jià)很高?宋經(jīng)理說(shuō)，一臺(tái)送餐機(jī)器人6萬(wàn)元左右，相當(dāng)于一個(gè)服務(wù)員的基本年薪，“機(jī)器人可以說(shuō)40句基本用語(yǔ)，不會(huì)生病、不會(huì)請(qǐng)假，每次充電6小時(shí)后就可連續(xù)工作12小時(shí)，每天只用4元左右的電費(fèi)”。

　　宋經(jīng)理說(shuō)：“使用機(jī)器人，差不多節(jié)約了三分之二的人手，可以大大的提高效率。”不過(guò)他也表示，目前這些機(jī)器人還需要和人類(lèi)廚師們分工合作才能為顧客們奉上美食。例如，食物的粗加工由廚師們負(fù)責(zé)，精加工由機(jī)器人完成。

　　“開(kāi)設(shè)這樣一家機(jī)器人餐廳，還是我女兒提出來(lái)的?！彼斡齽傉f(shuō)，這個(gè)餐廳純屬一個(gè)嘗試，想讓孩子們看到機(jī)器人能與我們生活這么近，希望能激發(fā)他們的想象力和創(chuàng)造力。記者了解到，未來(lái)，宋育剛的公司還將在周莊、花橋等開(kāi)設(shè)展館，同時(shí)會(huì)設(shè)計(jì)出具有教育、娛樂(lè)功能的機(jī)器人，讓更多孩子享受機(jī)器人們帶來(lái)的樂(lè)趣。

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