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說到韓國面，會(huì)想到冷面和冷面。韓國面主要有拉面和冷面，拉面與中國北方的拉面類似，加入當(dāng)?shù)氐氖卟?，尤其是辣椒和蒜，而冷面是被韓國人創(chuàng)新的吃法，在中國北方延吉一帶都可以吃到很zz的冷面，蕎麥面用面條機(jī)壓出來，過冰塊水，加酸甜咸汁，配牛肉片、煮雞蛋、西紅柿、蘿卜絲、黃瓜絲、蘋果梨絲等等20多樣配料，夏天是最受青睞的一款食物，有面有肉有蛋有菜有水果有湯有水，營養(yǎng)全面，做起來復(fù)雜，吃起來簡單，到飯店要一個(gè)冷面要比要其他的劃算。
在韓劇《花美男拉面館》里，做拉面的卻不是男人而是女人，韓國女人修飾得都非常漂亮，但工作量之重累也是其他國家女人不能相比的，那是一個(gè)重男輕女的國家。此劇故事也不在拉面而在于幾個(gè)男女在戀愛里的拉扯。日本片《南極料理人》中那個(gè)沒有拉面就活不了的大叔也很可愛，在南極基地中，做拉面用的堿沒有了，廚師用汽水、鹽和面粉配置出了拉面團(tuán)，那大叔連罕見的極光都不稀罕，只為了不想錯(cuò)過碗中的那碗熱拉面——涼了就不好吃了。
現(xiàn)在韓劇和日劇在中國非常流行，也隨著日韓影視的流行，影視中的日韓面，和其他的日韓美食也來到了中國。炫多韓國面館為了讓喜歡韓式美食的消費(fèi)者在國內(nèi)也能盡情享受到營養(yǎng)、美味的韓國風(fēng)味美食，潛心鉆研，推出品種豐富多樣，口味與眾不同的各種韓國美食。
