酒趣科技：yl酒業(yè)訂貨會(huì)新模式

12月14日，張?jiān)Ｆ咸丫普憬菊匍_了浙江張?jiān)９歉山?jīng)銷商會(huì)議。會(huì)上，杭州酒趣科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“酒趣”）的創(chuàng)始人兼CEO鄭廣先對(duì)其公司旗下研發(fā)的智慧銷售管理系統(tǒng)“酒趣”軟件進(jìn)行了專場(chǎng)展示，并承諾屆時(shí)將會(huì)為包括簽到、張?jiān)．a(chǎn)品宣傳、產(chǎn)品展示、訂單處理等在內(nèi)的一系列張?jiān)Ｓ嗀洉?huì)環(huán)節(jié)提供全程的技術(shù)服務(wù)支持。

這是酒趣自8月份獲得實(shí)體酒商千萬融資以來的首次上線服務(wù)。

眾所周知，傳統(tǒng)的訂貨會(huì)一般都是采用邀請(qǐng)分銷商和二批商前來酒店聚餐的方式，通過前期的動(dòng)員造勢(shì)完成訂貨政策的宣導(dǎo)，通過活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的產(chǎn)品陳列和獎(jiǎng)勵(lì)刺激來引導(dǎo)大額訂單的完成，后期通過答謝會(huì)和業(yè)務(wù)員走訪完成訂貨款項(xiàng)的收取。盡管主辦方絞盡腦汁地在前期做好了各項(xiàng)工作預(yù)案，但實(shí)際操作過程中卻常常失去掌控。紙質(zhì)訂單的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)容易偏差、產(chǎn)品陳列難以滿足現(xiàn)場(chǎng)大規(guī)模人流的導(dǎo)購(gòu)、主辦方難以根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)時(shí)訂貨狀況調(diào)整策略等等，傳統(tǒng)模式下的弊端導(dǎo)致主辦方也好、前來與會(huì)的分銷商也好，屢屢被動(dòng)。

基于這樣的行業(yè)生態(tài)，杭州酒趣科技有限公司與張?jiān)Ｆ咸丫普憬居谟嗀洉?huì)事項(xiàng)達(dá)成了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，立志通過高效的技術(shù)手段和數(shù)據(jù)管理，實(shí)現(xiàn)智能訂貨。

而酒趣就是一款以本地社交圈為核心服務(wù)范圍，通過內(nèi)置的云商城、智能訂貨、財(cái)務(wù)管理、客戶經(jīng)營(yíng)和社群分享系統(tǒng)，幫助傳統(tǒng)線下酒水經(jīng)銷商及終端門店實(shí)現(xiàn)一鍵式開店、一鍵式管理、一鍵式采購(gòu)、一鍵式分享，真正以一抵百的智慧管理sq。

摒棄糟粕，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+訂貨會(huì)”

這樣的場(chǎng)景在傳統(tǒng)的訂貨會(huì)上時(shí)?？梢姡簶I(yè)務(wù)員跑客戶跑到斷腿，經(jīng)銷商填訂貨單填到手酸，數(shù)據(jù)錄入員打字打到抽筋。于是，如何提高訂貨效率成了整個(gè)行業(yè)一直在探討的話題。

“過去，我們一直沿襲著傳統(tǒng)的訂貨會(huì)經(jīng)營(yíng)思路：上門邀請(qǐng)、看樣訂貨、送貨收款。盡管業(yè)績(jī)卓然，但實(shí)際操作過程中也會(huì)遇到諸多痛點(diǎn)：一、盲。前期宣傳勢(shì)能不足，與客戶溝通不充分，導(dǎo)致活動(dòng)目的不明確，會(huì)前預(yù)熱不到位；二、貴。訂貨目的沒達(dá)到，有可能來‘捧場(chǎng)’的人很多，但實(shí)際上真正訂貨的人卻很少，而招待費(fèi)、禮品費(fèi)等接待成本卻居高不下，好好的訂貨會(huì)開成了吃喝會(huì)、見面會(huì)；三、亂。印請(qǐng)?zhí)?、?qǐng)客戶、擺樣品、發(fā)禮品、算金額、收現(xiàn)金，投入的人工成本很高，可往往會(huì)場(chǎng)實(shí)際運(yùn)營(yíng)效果很低，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)混亂，服務(wù)模式滯后；四、粗。一年銷售就靠訂貨會(huì)，壓貨結(jié)束不管不問，終端動(dòng)銷慢，價(jià)格控不住，流貨風(fēng)險(xiǎn)高。”酒趣的創(chuàng)始人兼CEO鄭廣先分析到。

“有人說信息時(shí)代是生意最難做的時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)的沖擊讓消費(fèi)者變得碎片化，銷售渠道層出不窮導(dǎo)致實(shí)體經(jīng)營(yíng)變得雪上加霜。但同時(shí)，這也是一個(gè)極富有創(chuàng)造力的智能數(shù)據(jù)化時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)使資源整合更合理，使經(jīng)營(yíng)管理更科學(xué)，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的深入人心，我們也可以通過科技化的手段來實(shí)現(xiàn)低耗高效的智能訂貨，這一過程只需要三個(gè)‘一’。”鄭廣先表示，“一個(gè)wifi端口，提供流暢的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境；一臺(tái)電腦，負(fù)責(zé)后臺(tái)數(shù)據(jù)和前端屏幕呈現(xiàn)的實(shí)時(shí)連接；一個(gè)酒趣APP，所有用戶都能夠通過軟件進(jìn)入訂貨會(huì)專場(chǎng)，完成線上下單。”

JQK打造成功訂貨會(huì)，酒趣助力ACE和{wp}

2016年的訂貨會(huì)，張?jiān)Ｆ咸丫普憬静捎昧?b>JQK策略：J即勾引，前期對(duì)外公關(guān)造勢(shì)，勾引分銷商的與會(huì)熱情，對(duì)內(nèi)動(dòng)員激勵(lì)，組建核心團(tuán)隊(duì)，勾引達(dá)標(biāo)的信心；Q即圈定，圈定骨干，早晚總結(jié)，圈定任務(wù)，實(shí)時(shí)跟蹤，圈定客戶，日日匯總；K即{wz}，通過營(yíng)造勢(shì)能、制造氣氛、展現(xiàn)實(shí)力等多種途徑追單補(bǔ)單，成就訂貨會(huì){wz}。

而在這一過程中，鄭廣先表示酒趣要充當(dāng)ACE和{wp}，助力完成訂貨會(huì)的智能升級(jí)：“信息技術(shù)是訂貨會(huì)升級(jí)的{dj0}ACE。酒趣的智能訂貨系統(tǒng)能夠及時(shí)準(zhǔn)確地上傳訂單數(shù)據(jù)，全程電子化操作，無需人工手動(dòng)錄入。數(shù)據(jù)后臺(tái)連接前端展示平臺(tái)，動(dòng)態(tài)顯示訂單及訂貨排名，引導(dǎo)合理訂貨補(bǔ)單。同時(shí)廠商實(shí)時(shí)掌握動(dòng)態(tài)訂貨數(shù)據(jù)，便于即時(shí)發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)決策，擺脫被動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)訂單確認(rèn)，不受時(shí)間、地點(diǎn)限制，降低工作強(qiáng)度、節(jié)省費(fèi)用，關(guān)鍵數(shù)據(jù)還可當(dāng)場(chǎng)視頻同步輸出。”

“我們一直以來都在依賴下級(jí)分銷商而不是消費(fèi)者來提供市場(chǎng)信息，代理商通過對(duì)當(dāng)?shù)劁N售市場(chǎng)的預(yù)估來決定訂貨量，銷售人員亦通過各種訂貨返利政策來促使商家壓貨。久而久之，庫(kù)存及資金壓力一直是懸在經(jīng)銷商和終端門店的心頭之患。其實(shí)，消費(fèi)者導(dǎo)向才是未來訂貨會(huì)轉(zhuǎn)型的真正{wp}！只有提高終端銷售業(yè)績(jī)，才能提升翻單能力，因此，在訂貨會(huì)結(jié)束后，商戶的酒趣APP將自動(dòng)升級(jí)為門店智慧銷售管理系統(tǒng)，為終端商鋪的智能經(jīng)營(yíng)提供技術(shù)服務(wù)。通過酒趣內(nèi)置的財(cái)務(wù)管理、客戶經(jīng)營(yíng)以及社群分享系統(tǒng)及時(shí)地將廠家廣告?zhèn)鞑ブ边_(dá)消費(fèi)者，重新定義商戶與消費(fèi)者關(guān)系問題，逐步實(shí)現(xiàn)渠道促銷向消費(fèi)者促銷的真正轉(zhuǎn)變！”鄭廣先補(bǔ)充道。

不僅是訂貨會(huì)，還要實(shí)現(xiàn)門店的互聯(lián)網(wǎng)化

全國(guó)共有350多萬家酒水終端門店，他們掌握著實(shí)實(shí)在在的市場(chǎng)反饋和{dy}手消費(fèi)者信息。鄭廣先表示只有將這350多萬家實(shí)體終端門店變?yōu)椤盎ヂ?lián)網(wǎng)+”的主要參與者，完成產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，才能在當(dāng)前的新型模式?jīng)_擊下幫助代理商和終端店取回服務(wù)消費(fèi)者的主動(dòng)權(quán)。

關(guān)于酒趣如何實(shí)現(xiàn)終端門店的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，鄭廣先介紹：“首先，我們的軟件實(shí)施人員會(huì)幫助線下實(shí)體商戶注冊(cè)門店的官方微信公眾號(hào)，然后將數(shù)據(jù)對(duì)接至酒趣軟件的云商城，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)門店的‘云商城+實(shí)體店’雙店并開模式。如此一來，消費(fèi)者就可以實(shí)時(shí)了解店內(nèi)產(chǎn)品及優(yōu)惠活動(dòng)并隨時(shí)完成下單。與此同時(shí)，酒趣內(nèi)置財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)和產(chǎn)品進(jìn)銷存系統(tǒng)，商家可通過PC端和手機(jī)移動(dòng)端實(shí)時(shí)查詢每天的產(chǎn)品銷售統(tǒng)計(jì)、利潤(rùn)收益、商品庫(kù)存等各種數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)門店高效便捷的科技化管理。另外，內(nèi)置的客戶管理系統(tǒng)，將門店原有客戶系統(tǒng)化，通過以往購(gòu)買記錄的分析，掌握客戶的偏好，有針對(duì)性地推薦新品優(yōu)品。同時(shí)在增強(qiáng)用戶體驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過以熟帶新等活動(dòng)傳播換取新客源。最重要的是，酒趣軟件還搭建了一個(gè)社群分享系統(tǒng)，通過積分傭金、定制眾籌、評(píng)價(jià)排名等方式，將酒趣打造成酒友們的社交平臺(tái)，使客戶與商家實(shí)現(xiàn)在線實(shí)時(shí)互動(dòng)，推動(dòng)完成客戶沉淀?！?span>