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餐飲連鎖軟件系統(tǒng)之宿舍、福利管理
宿舍管理制度
1、保持宿舍區(qū)干凈整潔,各自物品擺放整齊,合理布置;
2、節(jié)約用水、用電、用煤氣,嚴(yán)禁浪費(fèi);
3、愛護(hù)公司財(cái)物,損壞公物要照價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重的另行處罰;
4、人人愛清潔、講衛(wèi)生,不亂扔果皮紙屑,值日人員要做好宿舍的工作;
5、確保消防衛(wèi)生,不準(zhǔn)在蚊帳內(nèi)及其附近燃蠟燭、蚊香及易燃易爆物品,不得亂拉亂接電線;
6、宿舍內(nèi)不得大聲喧嘩,以免影響他人休息,違者給予警告或扣款;
7、講文明禮貌,尊重他人,嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)打架斗毆、酗灑鬧事等不良行為,違者一律辭退;
8、嚴(yán)禁留異性同宿,違者給予扣當(dāng)月工資及押金并辭退;
9、留宿外人{(lán)yt}須向店長申請(qǐng),兩天以上須向店店長申請(qǐng),征得同意后方可留宿,擅自留宿外人者處以20元罰款;
10、帶男性(無論本店員工還是外店)進(jìn)宿舍玩,逗留時(shí)間不得超過晚上22:30,違者罰款10元;
11、未經(jīng)他人允許不得拿用他人物品,不得在他人床上逗留;
12、凡屬辭職或辭退員工,自離職日起允許三天時(shí)間作好離宿準(zhǔn)備,超過三天則每天(晚)罰款50元,如遇特殊情況店長有權(quán)勒令其即時(shí)離宿,離宿時(shí)需交宿舍鎖匙;
13、隨時(shí)關(guān)閉好宿舍區(qū)的門窗,嚴(yán)防盜竊行為的發(fā)生。
福利制度
1、評(píng)選優(yōu)秀員工/月。
2、工作滿一年以上者,年終發(fā)放第十三個(gè)月的工資。
3、每年全公司為員工準(zhǔn)備一次外出旅游。
4、每月對(duì)超額完成門店?duì)I業(yè)指標(biāo)的人員有績效獎(jiǎng)金。
5、為員工辦理工傷保險(xiǎn)。
餐飲連鎖軟件系統(tǒng)之個(gè)人衛(wèi)生要求
1、身體不能有異味,要穿干凈無油漬、污點(diǎn)的工帽、工衣、工褲、工鞋和圍裙上班,穿戴要整齊。
2、當(dāng)班時(shí)不能佩戴一切首飾(如手表、項(xiàng)鏈、耳環(huán)、戒指等)。
3、頭發(fā)常洗理,不可披頭散發(fā)、有頭屑或染發(fā),頭發(fā)應(yīng)扎好塞在發(fā)網(wǎng)內(nèi),戴緊頭巾,將劉海藏于頭巾內(nèi)。
4、男同事須剃須,不留胡子。
5、常潔面,洗手、臉和手,不留污點(diǎn),飯后保持嘴邊、口腔內(nèi)無飯?jiān)?br />
6、不留指甲,不涂擦指甲油,保持清潔。
7、當(dāng)班時(shí)不要用手觸摸頭發(fā)和臉孔等部分,杜絕掏鼻孔、耳孔、眼角等不良習(xí)慣。
8、去完洗手間、收拾完餐臺(tái)垃圾或點(diǎn)完錢后應(yīng)及時(shí)用洗潔精洗手。
9、出產(chǎn)品時(shí),要拿盤子的邊沿,玻璃杯的底部,餐具的把柄,切勿用手碰摸筷子、夾子、刀叉、湯匙與食物接觸的部分,更不能便手指接觸到食物。
10、餐具及餐巾等掉在地上必須主動(dòng)為顧客更新,不可揀起即用。
11、所有產(chǎn)品不能出現(xiàn)有頭發(fā)情況,店員必須扎好頭巾。