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拉面，以蘭州牛肉拉面更為出名，是西北地區(qū)的風(fēng)味小吃，湯清而鮮、肉爛而香、面細(xì)而精，顏色上更是獨(dú)特的青、白、紅、綠、黃！拉面重在專業(yè)的技術(shù)，菏澤好手藝小吃培訓(xùn)中心將傳授你zzy的拉面技巧，保證學(xué)員能夠有豐富的拉面經(jīng)驗(yàn)！蘭州拉面知名度高，消費(fèi)群體廣，投資小，利潤(rùn)可觀，當(dāng)月投資，當(dāng)月就有收益。
燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。面：以高筋優(yōu)質(zhì)面粉為原料，經(jīng)過反復(fù)的醒揉，抹上一層油，再抻出扁而寬的面條，筋軟光滑；湯：以羊肉及羊骨加以多種中藥熬煮而成的高湯，也稱白湯，味醇性溫。配料：羊肉、粉條、黃花菜、豆腐皮絲、海帶、鵪鶉蛋、木耳、香菜等，營(yíng)養(yǎng)健康。
培訓(xùn)內(nèi)容：
面粉的選購
和面、醒面技術(shù)
餳面溜條、煮湯、出條制作技巧
底湯的制作
辣椒油的制作
配菜的制作
店面選址及開店技巧
來我校學(xué)習(xí)傳授真實(shí)技術(shù)配方和工藝，保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù)！我們有專業(yè)的售后支持,您畢業(yè)后將獲得我們免費(fèi)提供的技術(shù)支持，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，技術(shù)上出現(xiàn)問題可免費(fèi)回來學(xué)習(xí)。 老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。我校面對(duì)菏澤（曹縣，單縣，定陶區(qū)，成武縣，巨野縣，鄆城縣，鄄城縣，東明縣，牡丹區(qū)）等地全面招生！
菏澤好手藝小吃培訓(xùn)中心
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