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烤豬蹄是時下一種非常流行的美味小吃!其口感、色澤、味道都別具一格!豬蹄中富含大量的膠原蛋白,美容養(yǎng)顏,無論男士、女士、小孩、老人都是無法拒絕其美味!我培訓(xùn)學(xué)校將融鹵制、燒烤于其中,制作出來的豬蹄超Q、超入味、表皮焦香,里面爽嫩,久吃多吃無油膩感并唇齒留香。
培訓(xùn)內(nèi)容:
原料的選購,
豬蹄的處理,
秘制鹵水配制,
豬蹄鹵制,烤制,
蘸料制作,
后期鹵水的保存
開店宣傳營銷和一些注意事項
菏澤好手藝小吃培訓(xùn)中心
聯(lián)系人:劉老師
Q Q:1678875247
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