搜產(chǎn)品
搜企業(yè)
客服電話:13631151688
廣告
泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷庫作 泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷凍庫作電話 13960427866 威信同號 QQ 2248082858 輝煌凍庫作公司是集冷庫產(chǎn)品設計，產(chǎn)品，產(chǎn)品 8893674674 （不是聯(lián)系方式）造，工程成售后，技術咨詢?yōu)橐惑w的綜合性公司 公司以生產(chǎn)和定各種泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866組合式冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷庫設計，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷庫安裝，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷庫工程，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷庫價格，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷庫建造，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷庫保養(yǎng)為主導，專安裝組合式冷機組，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷水機組，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866工冷水機，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866小型冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866組合冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866低溫冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866蔬菜冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866保鮮冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷藏冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866速凍冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866雙溫冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866活動冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866氣調(diào)冷庫，泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866恒溫冷庫和超低溫（0℃-120℃）冷庫等并提供冷設備，滿足客戶的各種需要，產(chǎn)品廣泛的應用于生物工程，水產(chǎn)品，超市，電子，酒店等各。 泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷庫作 泉州冷庫作_泉州冷庫設計安裝哪好13960427866冷凍庫作電話 13960427866 威信同號 QQ 2248082858 食品冷庫 食品冷藏冷凍的溫度選擇及冷藏方法 1、食品冷庫的溫度 保鮮冷庫：庫溫一般為0~5°。主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮，使食品處于較低的溫度環(huán)境下，而溫度又不低于0°，在這種環(huán)境下，食品可以盡可能的保鮮。 冷藏冷庫：庫溫-15~-18°。主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫，同時又不定期的將另一部分食品從冷庫中取出，食品的冷藏時間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷?15~-18的范圍。 速凍冷庫：庫溫一般為-3°以下。主要用于食品的速凍，如速凍肉類、速凍水餃、速凍蔬菜等，要求在限定時間將食品凍結。 低溫冷庫：庫溫一般為-22~-25°。主要用于庫溫在-22~-25°時的食品貯存。只有在這個溫度條下，食品才不會變質(zhì)。例如冰淇淋儲藏溫度高于-25°，它的香味就沒有了，海鮮食品高于這個溫度貯存，它的鮮味口感就差多了。 低溫庫的特點是：不定期的逐步將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，這段時間的溫度，沒有特殊的要求，冷庫的溫度達到-25°，待庫內(nèi)的溫度恒定后，冷庫的庫溫要求非常嚴格。 2、食品的冷卻和冷藏 冷卻是冷藏前的必要處理，其本質(zhì)是使熱物體的溫度降低的過程。 冷藏是冷卻降溫后的食品在冷藏溫度(冰點以)下保持食品品質(zhì)的一種貯藏方法。 冷藏過程中主要控的工藝條括冷藏溫度、空氣的相濕度和空氣的流速等。 3、食品冷卻的目的 速排出食品內(nèi)部的熱量,使食品溫度在盡可能短的時間內(nèi)(一般為幾小時)降低到冰點以,從而能及時地抑食品中生物的生長繁殖和生化應速度,保持食品的良好品質(zhì)及鮮度, 延長食品的貯藏期。 4、食品的凍藏及方法 食品凍藏是應用冷技術使食品速凍結并保持在凍結狀態(tài)下貯藏的食品保藏方法。凍藏的保藏期相較長，且能較好地保存食品本身的色香味、營養(yǎng)素和組織狀態(tài)。 于大多數(shù)凍結食品來說，-18℃是最經(jīng)濟的凍藏溫度，因為在此溫度下大多數(shù)食品可作一年的貯藏而不失去商品價值，且花費的成本也較低。但冰淇淋宜控在-25℃以下；水產(chǎn)品則要求更低的貯藏溫度，一般控在-30℃以下，國際的冷藏庫趨向于低溫化。 速冷凍能獲得高質(zhì)量的凍品，但值得強調(diào)的是凍藏溫度冷凍食品保持高品質(zhì)具有同樣重要的意義。 食品的凍藏溫度要穩(wěn)定、少變動。特別要避免-18℃以庫溫的波動。
美國紅楓
三租車
?？谧廛?BR>
廣州鋼結構廠房
物聯(lián)卡
【原創(chuàng)章】