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公司自開(kāi)建以來(lái),每年制定實(shí)施{yl}人才培訓(xùn)計(jì)劃,且范圍不斷擴(kuò)展,由原來(lái)只培訓(xùn)廚師發(fā)展到現(xiàn)場(chǎng)工作、管理干部、原料配送/采購(gòu)、信息業(yè)務(wù)、儀器檢測(cè)等領(lǐng)域;培訓(xùn)方式也由單一走向多樣化,如自辦培訓(xùn)、委托培訓(xùn)、外聘人員講座等。特別是廚師、管理廚工培訓(xùn),師資一般是在現(xiàn)場(chǎng)主持工作多年且成績(jī)能力突出的廚師、主管或經(jīng)理?yè)?dān)任。對(duì)新招員工采取培訓(xùn)—考核—現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐—錄用或淘汰,力爭(zhēng)做到強(qiáng)兵強(qiáng)將,團(tuán)結(jié)精干。
為更好地為廣大企業(yè)服務(wù),公司還根據(jù)市場(chǎng)需求,開(kāi)辟了為企業(yè)提供廚師、廚務(wù)管理人員上門(mén)培訓(xùn)的服務(wù)項(xiàng)目,只收取合理費(fèi)用,從而更好地提升企業(yè)的{dy}生產(chǎn)力。