萊蕪市恒瑞生物有限公司，是萊蕪市招商引資項目，項目總投資三千萬元，年銷售收入4800萬元，利稅360萬元。公司占地面積20多畝，坐落于高新區(qū)，位于萊青高速路入口處，地理位置優(yōu)越。本公司主要以生產(chǎn)綠色保健食用油為主；還可提取甘油、脂肪酸、生物酶、生物柴油、軟膠囊等系列產(chǎn)品；產(chǎn)品可用于橡膠生產(chǎn)、生物制藥等行業(yè)，產(chǎn)品涉及領域廣闊，產(chǎn)業(yè)前景可發(fā)展性強，是一家集高科技開發(fā)、及綜合性生物生產(chǎn)加工于一體的新型企業(yè)。 　　用這種新工藝生產(chǎn)的具有的優(yōu)質(zhì)花椒仁油，符合國家食用油標準。經(jīng)有關部門檢測，其主要技術性能指標，如折光指數(shù)、密度、氣味、口感、浸出油溶劑殘留、色澤、酸價、水分及揮發(fā)物、雜質(zhì)、含皂量、過氧化值、透明度均為a一級標準。其脂肪酸成分及含量分別為：棕櫚酸7.9%、棕櫚油酸2.56%、硬脂酸2.11%、油酸24.06%、亞油酸30.31%、a—亞麻酸33.06%。而不飽和脂肪酸含量高達87.43%。其中，含量較高的a—亞麻酸具有重要的利用價值。a—亞麻酸本身有重要的生理活性，在人體內(nèi)可產(chǎn)生二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DNA），因為它們在深海魚油的脂肪中含量較高，所以習慣上稱之為“陸地上的深海魚油”。它有明顯的健腦作用。還可以降血脂、降低膽固醇、降血糖、軟化血管、防止血栓形成，并有kafa、增強人體免疫功能、延緩人體衰老等功效。