汾陽(yáng)特產(chǎn)店：http:// QQ:641596328 [品名]：一口蘑菇 [配料]：蘑菇 植物油 辣椒 食用鹽 醬油 香辛料 食品添加劑 增味劑 辣椒紅 食用香料 [產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)]：Q/141182SxSB002 [食品生產(chǎn)許可證號(hào)]：QS1423 0901 3390 [保質(zhì)期]：10個(gè)月 [保存方法]：置于通風(fēng)干燥處，避免陽(yáng)光直射。 [食用方法]：真空包裝，開(kāi)袋即食 [生產(chǎn)商]：山西山寶食用菌生物有限公司 一口蘑菇：本品以優(yōu)質(zhì)杏鮑菇為主要原料，精選輔料，經(jīng)現(xiàn)代國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)配方和先進(jìn)冷凍干燥技術(shù)研制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，口感爽脆，為休閑旅游饋贈(zèng)親友之佳品. 食用菌，俗稱蘑菇，是可供食用的大型zj，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被人們稱為健康食品。 食用菌有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì)含量鮮菇3-6%、干菇20-40%高于一般蔬菜。氨基酸組成比較全面，含有人體必需的八種氨基酸，其中賴氨酸含量豐富（而谷物中缺乏），賴氨酸有利于兒童體質(zhì)和智力發(fā)育。含有各種維生素和多種具有生理活性大礦質(zhì)元素，如維生素B1、B12、C、K、D、及磷、鈉、鉀、鈣、鐵和許多微量元素，可以補(bǔ)充其他食物中的不足。 食用菌具有較高的藥用保健價(jià)值：含有高分子多糖、β-葡萄糖和RNA復(fù)合體、tr有機(jī)鍺、核酸降解物、cAMP和三萜類化合物等生物活性物質(zhì)，對(duì)維護(hù)人體健康有重要的利用價(jià)值。 食用菌的藥用保健價(jià)值有：1.ka作用：食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調(diào)整機(jī)體內(nèi)部的防御能力。能降低某些物質(zhì)誘發(fā)腫瘤的發(fā)生率，并對(duì)多種化療yw有增jx果。此外栗蘑中富含的有機(jī)硒，可作補(bǔ)硒食品，若長(zhǎng)期食用，幾乎可以預(yù)防一切癌變。2.kj、抗病毒作用。3.jxy、降血脂、抗血栓、抗心率失常、強(qiáng)心等。4.健胃、助消化作用。5.止咳平喘、祛痰作用。6.利膽、保肝、jd。7.降血糖。8.通便ln。9.免疫調(diào)節(jié)。 總之，食用菌具有ka、jxy、降糖、調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、健胃、保肝等多方面的醫(yī)療保健功能，每一種食用菌都可以稱為保健佳品。