特征特性:紫花苜蓿屬于多年生優(yōu)質(zhì)豆科牧草,高30-100厘米,根系發(fā)達(dá),主根深入土中長達(dá)數(shù)米,側(cè)根主要分布于20-30厘米以上的土層中。莖直立或斜生,基部多分枝,莖中空或有白色的髓。三出羽狀復(fù)葉,葉片長10-25毫米,寬10毫米?;ü谧仙?,含花8-25躲。種子呈腎型,長2-2.5毫米,寬1-1.3毫米,黃褐色,陳舊種子為深褐色。
紫花苜蓿適應(yīng)性廣泛:喜溫暖和半濕潤到半干旱的氣候條件,在年降水量只有300毫米、PH值為6.5-8.0范圍內(nèi)均能生長。最適宜在地勢高燥、平坦、排水良好、土層深厚、沙壤土或壤土中生長。具一定的耐鹽性,據(jù)測定,幼苗的耐鹽度(全鹽含量)為0.3%,成長植株的耐鹽度一般為0.4-0.5%。國際上根據(jù)抗寒性的不同,將紫花苜蓿品種分為10個休眠級。休眠級為10的品種冬季不休眠,適于冬季溫暖地區(qū)種植;休眠級為1的極休眠,適宜于冬季極其寒冷的地區(qū)種植。
飼用價值:紫花苜蓿是各種牲畜最喜食的牧草。葉的粗蛋白質(zhì)含量比莖高1-1.5倍,粗纖維含量比莖少50%,越是幼嫩,葉的比重較大,營養(yǎng)價值越高。因此,紫花苜蓿的營養(yǎng)價值與收獲時期關(guān)系很大,幼嫩苜蓿含水量較高,隨生長階段的延長,蛋白質(zhì)含量逐漸減少,粗纖維含量顯著增加。初花期刈割的苜蓿消化率高,適口性好。播種后2-5年內(nèi)生產(chǎn)力高,青刈或調(diào)制干草可以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益,五年后可作為放牧地使用,但應(yīng)有計劃地做到分區(qū)輪割或輪牧。
適宜種植區(qū)域:紫花苜蓿起源于伊朗,已廣泛傳播于世界各地的溫帶氣候區(qū)。我國有2000多年的栽培歷史,由于氣候條件非常適宜,西北、東北、華北等地區(qū)已有大面積種植,華東地區(qū)的山東、江蘇和長江中下游地區(qū)亦有栽培。