粥鼎記財富乃成功之母

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粥古時稱包糜、酏，俗稱稀飯。是東方餐桌上的主食之一。粥有兩種類型，一是單純用米煮成的，另一種是用中藥和米煮成的，這兩種粥都是營養(yǎng)粥，后者因為加入中藥，所以又叫藥粥。藥粥是祖國醫(yī)學(xué)寶庫中的一部分。藥粥調(diào)補(bǔ)是一種養(yǎng)生長壽的方法。白粥本身就很有營養(yǎng)價值，古人往往制成藥粥，既可保健養(yǎng)生，又有治病之功。各種粥品具有不同的防病保健的功能。例如：粳米粥能補(bǔ)脾yq，養(yǎng)胃生津，黃米粥能和中健脾，補(bǔ)氣養(yǎng)血，紅豆粥可健脾益胃，bx養(yǎng)心，蓮子粥可補(bǔ)心寧神，yq固精。

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