蘭州天之籽農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司是蘭州市現(xiàn)有{wy}一家以甘肅黑美人土豆為主打品種的民營(yíng)企業(yè)，并專職從事農(nóng)副產(chǎn)品和土特產(chǎn)品的種植和銷售及農(nóng)副產(chǎn)品的深加工與銷售，主打產(chǎn)品是黑美人土豆、紅美人土豆、黑番茄、黑玉米、紫紅薯、紫山藥、蘭州百合等。公司本著“致富農(nóng)民，服務(wù)市民，健康全民”的經(jīng)營(yíng)理念，著力開(kāi)發(fā)黑色、紫色、紅色等彩色蔬菜。
公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)模式：基地種植、訂單回收、種子經(jīng)營(yíng)、商品銷售、農(nóng)副產(chǎn)品深加工及銷售。
土豆薯形呈長(zhǎng)橢圓形，芽眼較小。果皮呈黑紫色，烏黑發(fā)亮，富有光澤。果肉為深紫色，外觀好看，顏色誘惑力強(qiáng)。果肉淀粉含量高達(dá)13-15%，口感較好，品質(zhì){jj0}。
據(jù)測(cè)定：每百克黑色馬鈴薯中含蛋白質(zhì)2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，鈣11毫克，鐵1.2毫克，磷64毫克，鉀342毫克，鎂22.9毫克，胡蘿卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黃素0.03毫克，煙酸16毫克。該品種富含花青素，花青素除對(duì)致癌物質(zhì)有抑制作用外，還可以增強(qiáng)人體myl，延緩衰老，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)視力。
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