受世界養(yǎng)羊業(yè)由毛用為主轉(zhuǎn)向肉毛兼用,進(jìn)而發(fā)展到肉用為主的大趨勢(shì)影響,以及國內(nèi)羊肉供需矛盾尖銳、牛羊肉價(jià)格不斷攀升等市場(chǎng)因素推動(dòng),羊肉生產(chǎn)得到迅速發(fā)展。特別是進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來,我國以養(yǎng)肉牛肉羊?yàn)橹鞯漠a(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展。為適應(yīng)這種形勢(shì),我們撰寫此書,以求能給廣大養(yǎng)殖戶和以肉羊?yàn)橹饕a(chǎn)業(yè)的企業(yè)帶來一些幫助,從而提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。牛羊驢養(yǎng)殖前景非??春?,牛羊驢是反芻動(dòng)物,牛羊驢食草經(jīng)過反芻、倒沫、促使體格健壯,得病概率低,因而要比養(yǎng)豬省事。
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