圣美品牌營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)、速凍食品行業(yè)分析、速凍食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)、4P理論、速凍食品行業(yè)品牌傳播、廈門(mén)圣美品牌策劃公司
縱觀目前福建速凍食品行業(yè)現(xiàn)狀,圣美認(rèn)為福建速凍食品行業(yè)的基礎(chǔ)品牌塑造工作已基本完成:品牌有自己的明顯(或半明顯)特征;渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)基本形成,如大賣(mài)場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等終端進(jìn)入;有進(jìn)行常規(guī)性的推廣活動(dòng),如節(jié)假日終端主題性促銷(xiāo),也有采取買(mǎi)送、買(mǎi)贈(zèng)、抽獎(jiǎng)等多種手法;也有進(jìn)行一定的品牌傳播,如省級(jí)、市級(jí)電視臺(tái),報(bào)紙、廣播等傳播媒介的整合運(yùn)作;有的企業(yè)更是簽約明星代言。
似乎傳統(tǒng)的市場(chǎng)操作手法在這個(gè)行業(yè)已經(jīng)被用了個(gè)遍,而企業(yè)銷(xiāo)售額仍然在5-6億之間徘徊。于是乎,企業(yè)在“同質(zhì)化”的怪圈里越發(fā)深陷,不能自拔。{wy}的出路,就是從各個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新并開(kāi)始品牌提升工程。
從產(chǎn)品上講。確定高、中、低端的產(chǎn)品體系,明確“gd樹(shù)形象、中端求利潤(rùn)、低端搶市場(chǎng)”的產(chǎn)品功能。其次,根據(jù)每個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行行業(yè)產(chǎn)品生命周期、企業(yè)產(chǎn)品生命周期以及區(qū)域產(chǎn)品生命周期的明確,以確定單品突圍。再次,進(jìn)行產(chǎn)品革新,實(shí)在無(wú)法從產(chǎn)品品種上進(jìn)行創(chuàng)新,至少認(rèn)真仔細(xì)的分析消費(fèi)者的心理空缺,從品牌定位以及品牌形象上進(jìn)行創(chuàng)新!
從價(jià)格上講,之所以出現(xiàn)價(jià)格同質(zhì)化的現(xiàn)象。是因?yàn)榇蠹叶疾扇 俺杀緦?dǎo)向定價(jià)”以及“競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)”。當(dāng)然,供應(yīng)商原料來(lái)源相差無(wú)幾,加工成本相差無(wú)幾,人員成本幾乎一樣,成本導(dǎo)向必定注定價(jià)格同質(zhì)。圣美認(rèn)為,價(jià)格的制定其基礎(chǔ)是產(chǎn)品與品牌的定位,然后才是“撇脂定價(jià)”、“滲透定價(jià)”、“適度定價(jià)”的定價(jià)戰(zhàn)略選擇。所以,再次印證“定位”理論的重要性。福建速凍食品企業(yè),要定價(jià),先定位!
從渠道上講,圣美認(rèn)為渠道建設(shè)有以下幾個(gè)突破口:中小企業(yè)不一定要把戰(zhàn)略重心放在一線城市,與速凍一線品牌短兵相接,碰個(gè)頭破血流??梢詫⒅攸c(diǎn)市場(chǎng)放在二、三線城市乃至農(nóng)村市場(chǎng)。渠道延伸至B\C類店、社區(qū)便利店、小超市等,流通渠道精耕細(xì)作。除農(nóng)貿(mào)批發(fā)、賣(mài)場(chǎng)超市渠道外,開(kāi)辟其他渠道,如酒店、餐飲、食堂tg等。
從促銷(xiāo)上講,做有意義的主題促銷(xiāo),突破傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)利益的刺激與引誘。讓消費(fèi)者在參與促銷(xiāo)的同時(shí)融入品牌的情感氛圍,體驗(yàn)品牌的人格魅力。
福建速凍食品企業(yè)如果遵從以上論及的方法,將會(huì)在市場(chǎng)上發(fā)展得更加海闊天空。