新疆和田大棗營養(yǎng)價值

　　和田大棗含有豐富的維生素A、C等人體必需的維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍，維生素P的含量也很高，這兩種維生素對fa和預防高血壓、高血脂都有一定作用。據(jù)《黃帝內經》《本草綱目》記載：棗具有yq養(yǎng)腎、bx養(yǎng)顏、補肝降壓、aszy、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的fa降壓功效，故紅棗是{jj0}的營養(yǎng)滋補品。在中醫(yī)里，紅棗的應用可分為以下幾種：健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術共用，能補中yq、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效；紅棗和生姜、半夏同用，可zl飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

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