河北邢臺(tái)博源機(jī)械廠生產(chǎn)牛筋面機(jī)、冷面機(jī)、朝鮮面機(jī)、
河北邢臺(tái)博源機(jī)械有限公司是集研制、開發(fā) 、生產(chǎn)與銷售為一體的大型機(jī)械制造廠家,地處河北省邢臺(tái)境內(nèi),西距107國道40公里,南與省級(jí)公路邢德線相鄰,交通便利 ,來往方便。 經(jīng)過多年的發(fā)展和努力,現(xiàn)主要產(chǎn)品有: 各種小食品機(jī)械、面食機(jī)械、饅頭機(jī)、新型包子機(jī)、餃子機(jī)、麻花機(jī)、貝殼酥機(jī)、涼皮機(jī)、玉米膨化機(jī)、面條機(jī)、刀削面機(jī)、辣條機(jī)、洗面筋機(jī)、香酥果機(jī)、香酥果喂料機(jī)、食品切斷機(jī)、面粉膨化機(jī)、白糖白面膨化機(jī)、揉面機(jī)、和面機(jī)、冷面機(jī)、牛筋面機(jī)、辣條機(jī)等。 牛筋面機(jī)(冷面機(jī)),是我廠推出的系列新產(chǎn)品,我廠生產(chǎn)的LM-80型和LM-50型冷面機(jī),用戶反應(yīng)該機(jī)性能良好,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
牛筋面機(jī)的{zd0}特點(diǎn) 是:面條一次性成熟,面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致,冷食熱食均可。該機(jī)還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)。
它不僅適合于國營,個(gè)人營業(yè)食堂使用,而且對(duì)工礦、企事業(yè)的單位的職工食堂亦極為適用。
LM-80型:重量98kg 功率;4kw/380v
LM-50型:重量60 功率:2.2KW/220牛筋面機(jī)的使用說明:
1、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng),沒百斤面需加水30-35斤,并加入食鹽1-1.5斤,混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料必須均勻,并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況,適當(dāng)選擇進(jìn)了速度,壓出的面條生時(shí),應(yīng)降低進(jìn)料速度,溫度高是提高進(jìn)料速度。
4、出機(jī)后的面條,風(fēng)晾干后長期保存。
5、面條使用時(shí),根據(jù)出機(jī)時(shí)間長短,確定冷水浸泡時(shí)間,大約10-20分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,是面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水及調(diào)料,即可使用。
6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡,更不能下鍋煮。 一、面的調(diào)配
1、面團(tuán)的干、濕度要適中,每百斤面需加水30-35斤左右。
2、根據(jù)實(shí)際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時(shí)間的長短用水浸泡,(涼干時(shí)間大約2小時(shí)左右,浸泡時(shí)間大約15分鐘)。
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調(diào)味品即可食用。
5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時(shí)不能加入熱湯或熱水后可食用。
二、使用方法
1、該機(jī)需配電機(jī)3千瓦,電壓380V,皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整要機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料。
4、機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
三、維護(hù)與保養(yǎng)
1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油)。
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時(shí)需調(diào)整。
3、如停機(jī)時(shí)間過長,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生銹(包括螺旋)
五、保修條件
本機(jī)自出廠之日起,三個(gè)月內(nèi)因制造質(zhì)量問題,出現(xiàn)損壞或不能正常工作時(shí),本廠將負(fù)責(zé)免費(fèi)修理實(shí)行三包。牛筋面機(jī)模具的使用方法: {dy}個(gè)放花樣的磨具,然后放鐵環(huán),{zh1}放過面板(孔多的那個(gè)是過面板)大眼沖著螺旋那邊50型時(shí)產(chǎn):10-15kg 額定電壓220v 配備功率1.5-2.2千瓦80型時(shí)產(chǎn):20-40kg 額定電壓380v 配備功率3- -- 4千瓦50型立式皮帶:1245 A型 臥式:1100 A型80型立式皮帶: 1400 B型 臥式:1650 B型
型號(hào):LM-50
額定電壓:220V
電機(jī)型號(hào):YL90L-4
電機(jī)功率:1.5-2.2kw
皮帶長度:A1245
加工能力:10-15kg/h
外形尺寸:650×260×620mm
型號(hào):LM-60額定電壓:220V電機(jī)型號(hào):YL100L-4電機(jī)功率:2.2kw加工能力:20-25kg/h外形尺寸:650x280x660
型號(hào):LM-80型
額定電壓:220V
電機(jī)型號(hào):YL90L-4
電機(jī)功率:1.5-2.2kw
皮帶長度:B1400
加工能力:10-15kg/h
外形尺寸:820×340×850mm