zz金椒魚火鍋培訓(xùn)哪里教金椒魚火鍋技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)金椒魚火鍋技術(shù)新鄉(xiāng)金椒魚加盟總店
zz金椒魚主要食材魚有兩種可以選擇——草青和鯰魚。 草青魚烹制后是雪白的魚片，但
魚骨比鯰魚多，難去除干凈；鯰魚片雖不如草青片雪白，但肉質(zhì)比草青魚更香一些，且基
本沒有骨頭。兩種魚做出來都各有千秋，口味上偏麻些，可以用飲料鎮(zhèn)一鎮(zhèn)，但是不建議
降低辣度，因?yàn)槔蔽对谝欢ǔ潭瓤梢詘c鯰魚或者草青土腥味。 總體而言金椒魚鍋相對來
說不如水煮鯰魚鍋油膩，油湯收干后食材更入味一些，另外金椒魚鍋里食材比較豐富些，
即增添了香味又豐富了口感層次。
中國人喜歡熱鬧，尤其是在“吃”這個環(huán)節(jié)上更是喜歡熱鬧，金椒魚火鍋滿足了食客的這
種心理，所以說開一家金椒魚火鍋店是想創(chuàng)業(yè)的有識之士的好項(xiàng)目！
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培訓(xùn)
公司名稱：新鄉(xiāng)金飯碗餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：杜老師 報名電話：15036608540
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