土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，以香


、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時，每逢豐收過節(jié)早


才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福


僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗


后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風(fēng)


味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生


活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間


內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道


有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當(dāng)火暴,數(shù)十人排隊等后已成為一


道城市的風(fēng)景線,其實這是一項陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以


及低收入人群,這種投資小,風(fēng)險小,回報快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財致富起來
地址：河南省安陽市自由路5號


乘車路線：火車站（文化宮）乘4路.14路.15路車到洹水公園下車向東100米即到


公交東站乘11路車到洹水公園下車向東100米即到


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