菏澤zz肉夾饃做法加盟教白吉饃怎么做臘汁肉夾饃學習

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菏澤好手藝早餐培訓中心專業(yè)培訓學習各類早餐、早點、包子、油條、胡辣湯、豆腐腦、各類餅、各類營養(yǎng)粥、單縣羊肉湯等多項技術(shù)培訓。我們秉承公益辦學的思想，心知每位創(chuàng)業(yè)者的不容易，我們讓每位學員花最少的錢，學到市面上{zh0}的技術(shù)。我們辦學10多年來，學員遍布于菏澤、商丘、聊城、濟寧、濟南等多地，學員生意都火爆！我們潛心專研，每年都會提供免費技術(shù)升級，項目更新，我們以優(yōu)質(zhì)的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的服務歡迎廣大創(chuàng)業(yè)人士前來考察學習。我們承諾：前來學習保證一對一教學，學不會不收費，學不滿意退學費！ 1. 各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術(shù)配方，特殊的制作工藝。 2. 隨到隨學，現(xiàn)場培訓，理論與實踐相結(jié)合，親手操作，包教包會。 3. 講究職業(yè)道德，真誠傳技，誠信待人，安排食宿。 4. 老牌單位，技術(shù)精湛，實力雄厚，信譽至上，長期跟蹤服務。 5. 免費提供經(jīng)營方案，指導開店，確保學以致用，成功經(jīng)營。

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菏澤好手藝小吃培訓肉夾饃皮薄松脆,心里軟綿的饃與松軟香醇的臘汁肉的wm結(jié)合，饃是白吉饃，肉是臘汁肉。臘汁肉并不是臘肉，而是用陳年老湯燉煮出來的肉。食臘汁肉單吃可，下酒佐飯亦可，然真正欲領(lǐng)略其風味，再配剛出爐的熱白吉饃夾著吃，這便是所謂的“肉夾饃”。剁肉時，也可以加點尖椒、香菜，以豐富口感。肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油,不必牙咬肉自爛,食后yx久不散。

培訓內(nèi)容：
1、肉夾饃技術(shù)概述；
2、zz臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制；
3、zz臘汁肉夾饃鹵肉的各個細節(jié)及全部制作過程；
4、zz臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作；
5、饃的制作手法及掌握技巧；
6、zz臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程；
7、原料存放、保鮮技術(shù)；
8、原料的進貨渠道指導。

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