冒菜

色澤紅亮、香辣可口、營養(yǎng)健康

冒菜介紹:
    冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 簡單點說冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。
    冒菜經(jīng)過多種改良有當初的一種鹵味型冒菜轉(zhuǎn)變?yōu)楦?、更適合各地人群喜愛的口味如：火鍋型冒菜、清湯冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜以及傳統(tǒng)的鹵味冒菜。
    我校川味飲食文化精髓的傳播，及麻辣系列產(chǎn)品的研發(fā)和培訓，如四川麻辣燙、重慶酸辣粉，四川冒菜、麻辣香鍋、油燜大蝦等，現(xiàn)培訓的學員無不拍手稱好、叫絕。

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術


我校餐飲特點：
一、健康營養(yǎng)、口味獨特，駐足聞香
二、成品自控，出品快
三、適應廣泛，選址容易
四、小本投資，快速回報
五、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生活的wm結(jié)合。


新鄉(xiāng)新美味小吃培訓
聯(lián)系人：焦老師
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（凡提前預約學習者來校時候有專車接送學員我們的宗旨就是服務于每位學員）


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