滿滿一大鍋的酸菜魚端上來，瞬間香氣撲鼻，香氣中帶著一股酸菜的酸爽味兒，酸味之中又帶著一點(diǎn)辣椒的辣味兒，這酸辣滋味無法用言語表達(dá)。食客們都迫不及待的伸出了自己的筷子，大飽口福！
吃完酸菜魚里的魚肉，滿鍋的酸菜湯怎么能夠浪費(fèi)，換成火鍋，加入湯汁，酸菜魚就搖身一變?yōu)榱怂岵嘶疱伭耍《疱伿巢倪x擇也非常的豐富，有好吃的雪花牛肉，還有松軟滑嫩的蝦滑，更有鴨血等肉食，其他蔬菜類有菌菇拼盤，各種素菜組合等等。酸爽之中帶有咸辣，入味爽口，簡直不能再棒了！


做好酸菜魚，有四點(diǎn)很重要：
{dy}是要有好酸菜；
第二是要有新鮮好魚；
第三是要有好湯；
第四是口味本土化創(chuàng)新。


酸菜魚自帶品類基因、認(rèn)知基礎(chǔ)以及口味依賴，酸辣的味型容易讓人上癮。相比小龍蝦的季節(jié)性供應(yīng)和更高售價(jià)，酸菜魚的食材和口感都比較穩(wěn)定，也具有xjb優(yōu)勢，消費(fèi)頻率甚至可以比小龍蝦更高。


河南省新鄉(xiāng)市美食園小吃餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校成立于改革開放時(shí)期,是中原地區(qū)較大的培訓(xùn)基地,集餐飲營業(yè)經(jīng)營、技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃及中國名菜的研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體,是中國餐飲團(tuán)體會員、全國綠色餐飲企業(yè)。


鄭重承諾：包教包會，學(xué)不會不收費(fèi)。學(xué)員實(shí)地現(xiàn)場培訓(xùn)，親手動手操作，名師指導(dǎo)傳授，學(xué)會為止，吃住免費(fèi)，有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師免費(fèi)傳授開店技巧，開業(yè)老師跟蹤指導(dǎo)。誠信立足社會，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌，打造小吃培訓(xùn)界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天。秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，真誠傳技，誠信待人，老牌單位，技術(shù)精湛，免費(fèi)提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店。


地 址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與中同街交叉口向北50米路西（新鄉(xiāng)市公安局犯罪偵查局對面）
乘車路線：
1、新鄉(xiāng)市火車站乘坐18路公交車到解放橋下車，往回走80米路西（或從火車站步行5分鐘到校）
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐38、44路公交車到新華醫(yī)院下車
3、為了給學(xué)員提供方便，來時(shí)提前電話預(yù)約，學(xué)校有專車接送


手    機(jī)：13837381077  18637388285（張校長）
 Q Q    :　348888650   376663872


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適合培訓(xùn)人群：下崗工人，小成本創(chuàng)業(yè)人群，剛?cè)肷鐣胱约簞?chuàng)業(yè)的大學(xué)生，夫妻檔創(chuàng)業(yè)者，開小吃店想進(jìn)行小吃口味升級的，美食園將是您不悔的選擇。


培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，包教包會，節(jié)假日照常授課。學(xué)習(xí)時(shí)間沒有限制，一般在3-7天左右，每個(gè)人的情況不一樣，學(xué)的內(nèi)容不一樣，因人而異，學(xué)會為止。
培訓(xùn)方式：手把手教學(xué)，一對一教學(xué)，包教包會，技術(shù)配方絕不保密，學(xué)員親自動手練習(xí)，這樣才能保證每位學(xué)員，能學(xué)有所成、學(xué)有所用，并能獨(dú)當(dāng)一面地從事技術(shù)工作或獨(dú)立開店。