微波殺青設(shè)備/山東微波殺青機(jī)/優(yōu)質(zhì)微波設(shè)備/
與傳統(tǒng)的茶葉殺青、干燥方法相比有以下優(yōu)點(diǎn):
加熱速度快:微波直接對茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱,不需預(yù)熱,開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí),通常有一個(gè)預(yù)熱過程。
受熱均勻:微波殺青干燥是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻的照射到茶葉上,內(nèi)外同時(shí)加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。而傳統(tǒng)的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導(dǎo)到茶葉上且熱量不均勻,易產(chǎn)生外熟內(nèi)生,外干內(nèi)濕。有焦葉、焦邊、碎屑產(chǎn)生,嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。常用炒青方式進(jìn)行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。 試驗(yàn)結(jié)果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好,無明顯差異,但微波殺青的時(shí)間短(為炒青時(shí)間的1/8)可以連續(xù)進(jìn)行。

微波黑茶干燥設(shè)備,黑茶微波干燥機(jī),微波茶葉干燥設(shè)備,微波茶葉烘干設(shè)備
黑茶微波干燥設(shè)備,微波黑茶干燥設(shè)備,黑茶烘干設(shè)備,黑茶是發(fā)酵茶,期間經(jīng)過了“渥堆發(fā)酵”這個(gè)核心工藝,具有較強(qiáng)的消食、去油膩效果,是邊疆肉食為主的民族喜愛的茶品之一。黑茶中有較多的有機(jī)酸和茶多酚,在某種程度上協(xié)同增效,加速人體對蛋白質(zhì)和淀粉的消化吸收,另一方面,由于其在發(fā)酵過程中有大連黑曲霉、青梅、酵母等參與,可促進(jìn)腸道有益菌群的平衡,改善腸道功能。濟(jì)南真諾微波,微波設(shè)備生產(chǎn)廠家,專業(yè)的微波設(shè)備研發(fā)人員。

微波殺青烘干設(shè)備/微波茶葉殺青機(jī)/微波殺青設(shè)備/微波設(shè)備生產(chǎn)線
微波能具有透入金銀花內(nèi)部加熱,以及毋須高溫介質(zhì)的特點(diǎn),從根本上改變了依賴高溫介質(zhì)和熱傳導(dǎo)方式加熱升溫的常規(guī)加熱滅酶,由于微波電磁場在干燥過程中具有非熱效應(yīng),這樣大大縮短了時(shí)間和降低了溫度,顯示出微波的獨(dú)特優(yōu)勢,有利于金銀花干燥后的貯藏和bao裝以及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
微波烘干的外觀形狀色澤優(yōu)于常規(guī)烘干,可提高金銀花的外觀質(zhì)量。因此,采用微波殺青烘干金銀花的初加工方法,不僅省時(shí)省力,還改善了金銀花的外觀品質(zhì)和提高了內(nèi)在質(zhì)量,是值得推廣應(yīng)用的金銀花干燥方法。
