秋季吃什么蔬菜去火？

秋風(fēng)送爽，受夠了炎夏暑熱之苦的人們正待一舒身心，卻又出現(xiàn)了新的麻煩。不少人輕者口燥咽干、嘴唇干裂、大便干結(jié)、小便黃赤、手足心熱；重者少汗、咳嗽無痰、流鼻血等。很多人說這是上火了。

上火是我們?nèi)粘Ｉ钪泻苋菀壮霈F(xiàn)的一種情況，一些外界的天氣改變，或者是個(gè)人的情緒改變以及外界環(huán)境的改變等等都會導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況。如果出現(xiàn)了上火的情況，并不需要立即就送往醫(yī)院，自己可以在平時(shí)吃一些具有滋陰降火功效的食物，這樣也能夠很好的起到降火的功效。

多吃蔬菜有降火的功效，那么秋季吃什么蔬菜去火呢？下面為您介紹18種秋季去火蔬菜！

冬季大棚黃瓜常常遭受低溫危害，影響黃瓜的生長和發(fā)育。由于低溫危害的癥狀與某些病害不好區(qū)分，一些菜農(nóng)將低溫危害當(dāng)做病害來防治，在管理上容易出現(xiàn)誤區(qū)，造成損失?，F(xiàn)將大棚黃瓜遭受低溫危害的識別和防治方法介紹給大家。

癥狀識別 黃瓜遭受低溫危害，表現(xiàn)出多種癥狀，輕微者葉片組織雖未壞死但呈黃白色；低溫持續(xù)時(shí)間較長，多不表現(xiàn)局部癥狀，往往不發(fā)根或花芽不分化，有的可導(dǎo)致弱寄生物侵染，較重的致外葉枯死或部分真葉枯死，嚴(yán)重的植株呈水浸狀，后干枯死亡。

蔬菜在貯藏中仍然是有生命的機(jī)體。它需要抵抗不良環(huán)境和致病微生物的侵害，保持品質(zhì)，減少損耗，延長貯藏期。因此，在貯藏中必須維持新鮮蔬菜的正常生命過程，盡量減少外觀、色澤、重量、硬度、口味、香味等的變化，以達(dá)到保鮮的目的。為此，有必要針對蔬菜采后的生理變化采用相應(yīng)的保鮮技術(shù)，促進(jìn)我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。