烙饃卷菜是河南登封的小吃之一，其做法既簡單，又好吃，倍受食客的青睞。

　　烙饃烙饃卷菜卷菜是登封的小吃之一，其做法既簡單，又好吃，倍受食客的青睞。 烙饃，面粉用石磨面，不含任何添加劑，吃起來筋道有嚼頭，細(xì)品余味香甜。所謂甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，會(huì)越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韌勁。若要饃好吃，和面是關(guān)鍵。這和面也是有講究的。

安徽強(qiáng)盛機(jī)械制造有限公司單餅機(jī)設(shè)備操作簡單，自動(dòng)化程度高，全自動(dòng)多功能一體化，應(yīng)用新渦輪增壓技術(shù)一人即可生產(chǎn)；蛋餃皮，烤鴨餅，荷葉餅、烙饃、春餅、春卷皮，燴餅、烤鴨餅。生產(chǎn)大小，薄厚，酥脆，硬度，松軟度，含水量可以控制，能保持傳統(tǒng)的面食口感，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，存放時(shí)間長，食用方便，成本低，產(chǎn)能高，賣相佳，口感好。

   單餅機(jī)的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)單餅制作的效率地，易燙手等問題，單餅機(jī)的技術(shù)在不斷發(fā)展，相較于傳統(tǒng)的單餅機(jī)以改變很多，以使用方便為主的機(jī)器運(yùn)行，增加了先熱底后燒蓋的技術(shù)，采用了電加熱傳送，替了原來的炭火燒烤，衛(wèi)生環(huán)保美觀，不僅做到環(huán)保，重要的是提高了工作效率。

    單餅，漢族面食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨(dú)食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，是山東人的表食物。也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香，造就了山東人耿直仗義、豁達(dá)大度性格特征。

    您是否還在擔(dān)心機(jī)器不實(shí)用，沒有人工做單餅好吃，您是否還在擔(dān)心用機(jī)器生產(chǎn)的餃烙饃會(huì)不會(huì)不好，這些因素影響單餅的口感和烙饃的質(zhì)量。我們安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械廠向您很負(fù)責(zé)的說一聲，這些問題在以前生產(chǎn)的機(jī)器確實(shí)會(huì)有這樣的狀況出現(xiàn)，但是，新型機(jī)器生產(chǎn)的烙饃已經(jīng)克fu了以前機(jī)器的缺點(diǎn)，我公司新型的全自動(dòng)單餅機(jī)，采用新型材料，使用我公司經(jīng)過多年研究終研究出不傷面筋，不傷面的結(jié)構(gòu)的烙饃機(jī)器。使用新型單餅機(jī)器生產(chǎn)出的單餅真正做到讓您用的放心，用的開心的效果。