東莞市創(chuàng)贏餐飲管理有限公司成立于2014年10月，公司主要以餐飲品牌管理經(jīng)營和連鎖加盟為主。爸爸糖手工吐司主要是手工吐司，手工面bao，法式面bao，烘焙傳統(tǒng)工藝等加盟。

將A料放到面bao機中揉成面團，至面團表面光滑，放在溫暖處發(fā)酵約1.5小時備用。酵好的面團排氣，平均分割成2份，揉圓，餳發(fā)15分鐘，再將餳發(fā)好的面團按扁，從中間向兩端搟成長條。將面團翻面旋轉90度，沿長邊從上往下卷起，注意邊卷邊收緊，卷好后，面團呈長條狀，再用搟面杖搟成長條，將面團沿長邊將面團放入烤盤，在面團表面刷一層水，待面團表面產(chǎn)生黏性后，撒上一些燕麥。將面團放在溫暖處進行{zh1}發(fā)酵；也可放入烤箱中，以35℃的溫度，發(fā)酵約40分鐘。將發(fā)酵好的吐司放入200℃的烤箱中，烤25分鐘，待吐司呈金黃色。

東莞市創(chuàng)贏餐飲管理有限公司成立于2014年10月，公司主要以餐飲品牌管理經(jīng)營和連鎖加盟為主。爸爸糖手工吐司主要是手工吐司，手工面bao，法式面bao，烘焙傳統(tǒng)工藝等加盟。

烘焙食品傳到了希臘。希臘人將烤爐改為圓拱式，上部的空氣孔筑得更小而內(nèi)部容積則增大，使爐內(nèi)保溫性更好。希臘人不僅改進了烤爐，而且在制作技術方面也作了很大的改進，他們在制品中加入了牛奶、奶油、奶酪和蜂蜜，大大改善了制品的品質和風味。后來，技術又傳到了羅馬，羅馬人又將烤爐筑的更大，而且在烤面bao時不需再將爐火撲滅，此種烤爐燃燒的部分在中間，而火的四周筑有隔熱層，面bao在進爐前需要用木板伸入爐內(nèi)，將其直接放在隔層上烘烤，待烤熟后再用木版取出，用這種工藝烤出的面bao口味更香，而且爐內(nèi)容積大了，面bao烤的數(shù)量也增多。

東莞市創(chuàng)贏餐飲管理有限公司成立于2014年10月，公司主要以餐飲品牌管理經(jīng)營和連鎖加盟為主。爸爸糖手工吐司公司創(chuàng)始團隊走訪世界各地。尋找最健康，最美味的烘焙原料，品質管控貫穿整個環(huán)節(jié)，對于品質和產(chǎn)品瑕疵零容忍，所有的一切只為一個目標，建立行業(yè)標準，讓顧客重新理解吐司，成為手工吐司領導。

吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面bao。用帶蓋烤聽烤出的面bao經(jīng)切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面bao為長方圓頂形，類似長方形大面bao。