
肇慶市旅游發(fā)展局局長鄭時廣分析,有三大原因要到肇慶看龍舟賽。其一,肇慶龍舟賽歷史悠久,不管是官方還是民間組織的賽事眾多,每年能堅持到{zh1},劃到星湖里面比賽的龍舟都是經(jīng)過層層篩選、脫穎而出,表著水準;其二,肇慶龍舟賽是開放性的,不僅是當?shù)乜蓞⑴c,歐美等國際隊伍也可以參與其中;其三,比較其他市、縣的龍舟賽,肇慶是在環(huán)境{zy}美的星湖里面比賽,在城市核心位置比賽,不管是游客還是當?shù)孛癖姡既菀椎竭_比賽地點,觀看、為選手們吶喊助威,因此每次龍舟賽都是人山人海、萬人空巷。
廣東粽子是南方粽子的表品種,個頭較大,外形別致,狀如錐形?品種很多,有蛋黃粽子、什錦粽子、燒鴨粽等獨具南國風味,久負盛名。潮州的雙拼粽,自成一派,一頭用咸料,一頭則用甜料,一粽兩味,故稱“雙拼粽”。
海南粽子海南粽子呈方錐形,它外bao芭蕉葉,糯米中有咸蛋黃、紅燒雞翅、叉燒肉、臘肉等,頗有風味。熱粽剝開,先有芭蕉和糯米的清香,后有蛋、肉的濃香,色香形兼有,葷素味俱備,令人胃口大開。
汩羅粽子湖南汩羅傳說是粽子發(fā)源地,以品種多、制作精巧、獨具南方風味著稱。如今,這里新開發(fā)幾十種粽子,采用精美的真空塑料bao裝和罐頭bao裝,無菌衛(wèi)生耐貯,深受人們喜愛。

皇中皇裹蒸粽的飄香美味被展現(xiàn)得淋漓盡致。在淘寶網(wǎng)上不少商家都借此大做宣傳:記者搜索“舌尖”二字,結(jié)果中居然有超過半數(shù)都指向“皇中皇裹蒸粽”。有眾多口味,其中傳統(tǒng),四寶,鮑魚,蛋黃粽等都美味至極,豆沙、鮮肉粽緊隨其后?;手谢使趑杖饽畚断?,肥而不膩,箬香濃郁”的傳統(tǒng)風味特色,飽受人們的喜愛。肇慶皇中皇裹蒸粽有限公司弘揚了粽子文化,振興傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),使之成為文化、休閑、旅游的一個特色景點,人人皆知。