【運(yùn)營(yíng)技巧】自動(dòng)售貨機(jī)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題
下面簡(jiǎn)單羅列一下經(jīng)營(yíng)過(guò)程的一些問(wèn)題
經(jīng)營(yíng)性因素主要bao含:
1.點(diǎn)位選址:自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)點(diǎn)位如選址不當(dāng),未能有效評(píng)估周邊環(huán)境等制約因素。例如人群流量、交通走向、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況等,則勢(shì)必影響到點(diǎn)位運(yùn)營(yíng)的效果。因此選址在提升點(diǎn)位運(yùn)營(yíng)效果上起著十分關(guān)鍵的作用。
2.競(jìng)爭(zhēng)因素:競(jìng)爭(zhēng)因素是運(yùn)營(yíng)者必須慮的一個(gè)問(wèn)題,競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈的地區(qū),往往會(huì)出現(xiàn)僧多粥少的局面,無(wú)論從成本投入和效果的產(chǎn)出來(lái)看,通常情況下是屬于得不償失的。因此運(yùn)營(yíng)者如要提升運(yùn)營(yíng)效果,必須對(duì)競(jìng)爭(zhēng)性因素做好充分的研究。
3.商品性因素:消費(fèi)者的需求是多樣化的,如果自動(dòng)售機(jī)運(yùn)營(yíng)者沒(méi)有充分慮到這個(gè)因素,從而做好商品選擇工作,則效果一定是大打折扣的。例如,沒(méi)有體驗(yàn)商品、tj商品、活動(dòng)商品等是很難實(shí)現(xiàn)的運(yùn)營(yíng)效果的。
4.營(yíng)銷(xiāo)性因素:營(yíng)銷(xiāo)是提升提點(diǎn)位運(yùn)營(yíng)效果的重要手段之一,營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的計(jì)劃性和精準(zhǔn)性做的不好,往往會(huì)直接拖累運(yùn)營(yíng)效果提升。打個(gè)比方,在很熱的地區(qū)推熱飲促銷(xiāo)活動(dòng),很冷的地區(qū)推冷飲促銷(xiāo),那無(wú)疑使自找死路了。再如在收入不高的地區(qū)推高價(jià)商品促銷(xiāo),在高收入地區(qū)推低端產(chǎn)品等。
5.運(yùn)營(yíng)因素:運(yùn)營(yíng)性因素主要是指運(yùn)營(yíng)公司對(duì)點(diǎn)位運(yùn)管質(zhì)量把控,清潔度、設(shè)備損壞率、設(shè)備完好率、缺貨率等等,都是影響效果產(chǎn)出的重要運(yùn)營(yíng)。

冬日加熱飲料運(yùn)營(yíng)小竅門(mén)
1、勤加貨、少儲(chǔ)量
冬日為防止飲料加熱后出現(xiàn)一些不良事件,在運(yùn)營(yíng)時(shí)根據(jù)情況酌情降低設(shè)備內(nèi)的加熱商品的儲(chǔ)量,縮短對(duì)應(yīng)商品的銷(xiāo)售周轉(zhuǎn)周期,減少產(chǎn)品被加熱的時(shí)間和次數(shù),確保商品始終在安全可控范圍內(nèi)。
2、適度控制加熱溫度
冬日低溫時(shí),一般產(chǎn)品與外部溫度有20度至25度的溫差時(shí),產(chǎn)品已經(jīng)基本能滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于熱飲的需求,不必一味追求燙手溫度。

無(wú)人售貨機(jī)如何經(jīng)營(yíng)?
飲料自動(dòng)售貨機(jī)的經(jīng)營(yíng)權(quán)收益主要bao括三個(gè)部分:銷(xiāo)售收入、廣告收入和料道費(fèi)收入。廣告收入是指運(yùn)營(yíng)商對(duì)外承攬機(jī)身廣告獲取的收益,而料道費(fèi)則如同超市向供貨廠商收取的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。有資料顯示,如果把廣告收入、料道費(fèi)收入全部計(jì)算進(jìn)去,一臺(tái)21道自動(dòng)售貨機(jī)的年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)可達(dá)1.5萬(wàn)元左右??上攵?,這種無(wú)人售貨機(jī)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是相當(dāng)可觀的,既不需要人本,也不需要物價(jià),更沒(méi)有物流的費(fèi)用,是人們投資經(jīng)營(yíng)的好項(xiàng)目。
