廚房功能合理和優(yōu)化研究

      燃?xì)庹麸堒囍匾晱N房環(huán)境諸如陽光、方位、景色、私密性、面積、色彩等因素;研究特種類型住宅如老年人、殘疾人住宅廚房的特殊要求。合理調(diào)整廚房功能。廚房作為家庭內(nèi)部公共空間的屬性日益明確，其家具、設(shè)備及室內(nèi)裝修水平將不斷提高，加工食品的炊事功能逐步獲得充分體現(xiàn)，即從貯藏、清洗、烹飪、配餐到餐后的清洗、貯藏等全部炊事功能均應(yīng)科學(xué)地組織在廚房之中，并將炊事與進(jìn)餐活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來，使廚房功能合理和優(yōu)化。同時(shí)，隨著供生理行為使用的衛(wèi)生空間的逐步完善，廚房應(yīng)不再兼?zhèn)湎词δ堋?/p>

　　優(yōu)化廚房在住宅套型內(nèi)的平面布置。按照室內(nèi)居住行為模式可將住宅內(nèi)部劃分為公共活動(dòng)與私用活動(dòng)區(qū)，廚房的炊事行為與戶外購(gòu)物行為、室內(nèi)進(jìn)餐行為有密切關(guān)系;因此，蒸飯車廚房的位置應(yīng)緊密與住宅人口和餐室相連并布置在公共活動(dòng)區(qū)。

　　設(shè)置管線區(qū)的必要性。設(shè)置定型管線區(qū)能改善廚房室內(nèi)空間視覺效果;保護(hù)管線與表具，提高管線設(shè)計(jì)、安裝、生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化程度;便于管線維修、管理和拆換;促進(jìn)管材、管件的改型和配套生產(chǎn)以及推動(dòng)廚房設(shè)備產(chǎn)品的定型與開發(fā)。

                                                               家用燃?xì)庹麸堒嚨姆N類  

     家用燃?xì)庹麸堒嚢慈細(xì)獾姆N類可分為：人工煤氣，天然氣和液化石油氣。這燃?xì)庹麸堒囈话闶遣荒芡ㄓ玫?，氣壓不一樣，噴嘴不一樣。鑒于人工煤氣灶現(xiàn)在運(yùn)用已經(jīng)不廣泛，今天主要為大家介紹天然氣灶和液化石油氣灶。液化石油氣采用瓶裝技術(shù)，天然氣則是管道輸送技術(shù)。兩種灶具的差別在于噴氣嘴的孔徑，瓶裝氣工作因?yàn)閴毫Υ螅試娮炜讖捷^小，而管道氣工作時(shí)壓力小，所以噴嘴孔徑較大，因此如果是瓶裝氣的專用灶具使用管道氣出現(xiàn)的情況是：因?yàn)閲娮炜讖捷^細(xì)、管道供氣壓力又小而供氣不足，造成火焰小而火力不足，而且很容易因供氣不足而熄火。如果是管道氣專用的灶具用于瓶裝氣那就危險(xiǎn)了，因?yàn)閲娮炜讖捷^大而瓶裝氣供氣壓力又大，造成火焰太大而失控，產(chǎn)生火災(zāi)的危險(xiǎn)，并且因?yàn)榛旌蠚庵醒鯕夤?yīng)不及造成燃燒不wq產(chǎn)生有害氣體而污染了空氣。

                                                                     蒸飯車產(chǎn)品特點(diǎn)

1. 時(shí)間顯示﹨調(diào)節(jié)與控制,解您守時(shí)的煩惱。

2. 溫度顯示﹨調(diào)節(jié)輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營(yíng)養(yǎng)成份損失。

3. 恒溫溫度顯示,調(diào)節(jié)與控制,24小時(shí)恒溫保溫,隨時(shí)可取,解除您等的煩惱.

4. 缺水?dāng)嚯姪厛?bào)警﹨防止缺水造成干燒現(xiàn)象，安全可靠。

5. 手動(dòng)控制,微電腦控制相互轉(zhuǎn)換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生。