山西幫你富食品機械有限責任公司：

創(chuàng)新能力不強和知識產(chǎn)權(quán)問題制約了這些gao檔食品機械的發(fā)展。而國外食品機械主要依靠技術(shù)優(yōu)勢和技術(shù)壁壘而取得對我國食品機械的競爭優(yōu)勢，1gao檔產(chǎn)品的市場競爭。國食品機械的gao檔產(chǎn)品主要是依靠進口或測繪仿制而獲得的許多技術(shù)訣竅尚未掌握。從而已長期占據(jù)我國gao檔食品機械（如大型化、高精尖等產(chǎn)品）主要市場份額。此外，國外的食品機械實際上也存在著激烈的相互競爭，如美國、英國、法國、德國、瑞士、意大利、日本等國的食品機械制造企業(yè)，也都在利用各自的優(yōu)勢互相爭奪我國市場，之間誰也不具備壟斷全部食品機械市場的能力，只是局部產(chǎn)品、局部技術(shù)和局部資料等方面具有不同水平的壟斷特征。因此，國食品機械的市場競爭，實際上是國際市場的激烈競爭在國食品機械行業(yè)上的延續(xù)；而市場競爭的焦點不是數(shù)量，而是技術(shù)、規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量的競爭。

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碗團的吃法

一、　涼拌：

1.準備蒜沫，辣椒油，胡椒粉，陳醋(zui好是山西老陳醋)

2.把蒸熟的碗團切成條，寬度1cm左右。

3.把碗團放入碗中，加少量蒜沫（入味），辣椒油放入（看個人喜好，可多放，也可少放），同時，放入胡椒粉，陳醋（看個人喜好酌量放入）。

4.完工，即可開吃。

二、　熱炒：

1.準備豆芽，植物油，鹽，胡椒，花椒，蒜，干辣椒。

2.同樣的把蒸熟的碗團切成條。

3.往鍋中倒入油，等油七分熱可加入蒜片，花椒，胡椒，干辣椒。同時把切好的豆芽倒入鍋中。

4.待豆芽八分熟的時候把切好的碗團倒入鍋內(nèi)。（2－3分鐘即可）。

5.出鍋，出鍋后也可以根據(jù)自己口味加點蒜沫或者陳醋。

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