山東省魚臺縣朱集永騰榆耳種植合作社是在毛木耳種植基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，是目前山東省地區(qū){wy}一家種植榆耳合作社，經(jīng)過5年市場拼搏和技術(shù)探討現(xiàn)以發(fā)展成為菌種培育菌種銷售食用菌干鮮品銷售等為一體的食用菌種植合作社，本社現(xiàn)有榆耳種植戶126家，榆耳大棚275座主要分布在魚臺縣張黃鎮(zhèn)和王魯鎮(zhèn)，我們的榆耳產(chǎn)品都是以單片大片為主的干品榆耳，都是自家種植生產(chǎn)的，

榆耳子實體含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的含量介與動物與植物之間是一種高蛋白底脂肪的食品，粗蛋白質(zhì)（bao括水溶性蛋白質(zhì)）占13。65%粗脂肪占0。34%，碳水化合物占75。71%，粗灰分占10。3%（其中含鈣磷鐵）蛋白質(zhì)含有種類豐富齊全的17種

榆耳（GLOeostereum incarnatum S,Lto et lmai）在分布地位上屬于菌物界，擔(dān)子菌亞門，層菌綱，無隔擔(dān)子菌亞綱，非褶菌目，皺孔菌科（膠半隔菌科）黏韌革菌屬（膠韌革菌屬）在自然界野生榆耳每年8月中旬至9月份在我國東北地區(qū)的榆樹上所以城榆耳，

榆耳的文獻(xiàn)名有：《中國大型zj原色圖簽》中稱為榆耳，肉色黏韌革菌：《中國食用菌》稱為榆射脈菌，膠韌革菌，黏韌革菌。

榆耳的地方民間俗稱有;東北稱榆耳，榆蘑，榆樹蘑菇，等等

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