工作原理

      采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬榷喾N加熱形式可供客戶選擇。

      電加熱導(dǎo)熱油：自動(dòng)控溫，熱效應(yīng)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)行費(fèi)用低。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

      電磁加熱：本設(shè)備采用電磁感應(yīng)原理， 將電能轉(zhuǎn)換為熱能，達(dá)到加熱物料的目的，熱吸收效率高達(dá)98%，鍋體外圍溫度低，升溫速度快，節(jié)電效果顯著，環(huán)保節(jié)能無(wú)污染。

      蒸汽加熱：可以在較低的壓力下獲得較高的工作溫度，運(yùn)行穩(wěn)定，更容易實(shí)現(xiàn)溫度調(diào)節(jié)，但不適合高溫。

液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：電磁加熱升溫速度快，無(wú)污染，節(jié)能環(huán)保，節(jié)約能源，比普通電加熱節(jié)電20%--30%。設(shè)備用途：廣泛用應(yīng)于蓮蓉、自動(dòng)麻辣燙底料行星攪拌炒鍋炒料機(jī)火鍋底料攪拌炒鍋辣椒醬炒鍋水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、炒大頭菜、炒芹菜、炒土豆絲、炒藕片等、咖喱調(diào)理食品以及日用化工，制yao等行業(yè)的攪拌混合與炒制。

燃?xì)庑行菙嚢璩村伿褂玫墓伟鍨榫鬯姆蚁┌濉Ｋ怯伤姆蚁┙?jīng)聚合而成的高分子化合物，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 -[-CF2-CF2-]n- ，具有優(yōu)良的化學(xué)穩(wěn)定性、耐腐蝕性(聚四氟乙烯簡(jiǎn)稱PTFE或F4，是當(dāng)今世界最耐腐蝕的材料之一，燃?xì)庑行菙嚢璩村亴Ｙu，“塑料王”是聚四氟乙烯的俗稱，它是一種耐腐蝕性頂好的塑料。它不受已知的酸、堿、鹽、氧化劑的腐蝕，就是最厲害的王水也對(duì)它無(wú)可奈何，因此得名塑料王，除熔融鈉和液氟外，能耐其它一切化學(xué)藥品，廣泛應(yīng)用于各種需要抗酸堿和有機(jī)溶劑的、密封性、高潤(rùn)滑不粘性、電絕緣性和良好的抗老化耐力、耐溫優(yōu)異（能在+250℃至-180℃的溫度下長(zhǎng)期工作）。