豆腐干價值詳解

     今天永茂和大家一起來談?wù)劧垢傻臓I養(yǎng)價值吧，豆腐干是大豆制作而成的，大豆是地里長出的“牛肉”，將大豆加工成各種豆制品以后，其中的營養(yǎng)價值更容易被人體吸收利用。所以適當(dāng)?shù)某砸恍┒怪破穼ι眢w健康低非常不錯的哦。

    大家都說大豆是田地里長出的“牛肉”，是大自然賜予人類至好的食物，它富含了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的微量元素。對于素食主義者們來說，大豆及其制品是他們獲取蛋白質(zhì)的較好的食物。但是大豆的消化率并不高，而且其中膳食纖維的比例比較高，多吃就不易消化且易腹脹。

    然而大豆通過不同的工藝加工和烹調(diào)，就會對大豆蛋白質(zhì)的消化率有明顯的改變?？梢姡庸ず蟮拇蠖怪破繁却蠖贡旧碓跈C(jī)體中的消化和吸收有了顯著提高。

    東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業(yè)從事豆制品的供應(yīng)商。永茂食品經(jīng)營各種豆制品：蘭花香干、陜南豆腐干、孜然豆腐干、五城豆腐干、香香嘴豆腐干等等各種豆制品。 食尚豆制品，領(lǐng)“鮮”無極限。

豆腐皮怎么做比較好吃？哪家豆腐皮廠家好？

   豆腐皮營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、氨基酸含量高，據(jù)現(xiàn)科學(xué)測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。既然豆腐皮這么好，那么就趕緊做成美味佳肴吧！不會做的話，就往下看哦！永茂來教您！

     1、原 料：豆腐皮（豆油皮）五張，凈冬筍100克、鮮蝦仁100克、薺菜750克、豬瘦肉150克、芝麻油1000克（約耗200克）、味精、面粉、精鹽、姜末各適量。

     2、豆腐皮每張切成六小塊共切成30塊。冬筍、豬肉都切成細(xì)絲。薺菜洗凈，放入沸水鍋中略燙后，撈出瀝干切碎。面粉放入碗內(nèi)，加水調(diào)成濕漿； 　

     3、炒鍋置旺火上，下芝麻油100克燒熱，放入冬筍絲、肉絲、莽菜、蝦仁、味精、精鹽、姜末一起烹炒3分鐘，起鍋成餡；　

     4、豆腐皮置案板上鋪開，一一bao餡成卷，在合口處涂上面漿； 　　

     5、原炒鍋置旺火上，下芝麻油（耗100克），燒至五成熱，將春卷逐個下鍋炸至金黃色時，撈出盛盤即成。

      東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業(yè)從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應(yīng)商。永茂食品直銷各種豆制品：豆腐串、油條、油豆腐、香干、白干、牛皮干、五香干、大bao干、醬豆干、五香豆絲、素雞、千張、茶干、千頁豆腐、腐竹、豆腐、豆?jié){、豆腐花等等各種豆制品。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。

家常菜萵筍炒香干，永茂來教您

     香干，是我們最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已膾炙人口。可制作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成后俱鮮香可口，價廉物美，營養(yǎng)豐富，受到城鄉(xiāng)人民的喜愛。下面永茂就來教大家做一道簡單的家常菜萵筍炒香干。

做飯步驟：

     1、萵筍去皮洗凈，胡蘿卜香干洗凈備用。

     2、萵筍切絲，胡蘿卜香干切絲。

     3、炒鍋倒油爆香蔥姜末。

     4、放入香干絲翻炒。

     5、加入一滴鮮雞汁，糖，生抽翻炒。

     6、再把萵筍和胡蘿卜絲倒入，加鹽翻炒均勻，{zh1}加些香油炒勻關(guān)火。

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