桃樹的冬季嫁接為：從11月初至翌年1月底，砧木樹液已經(jīng)停止流動，此時可采用根莖嫁接法。即把根莖上端的砧干剪掉，扒去根莖周圍土壤進行嫁接，枝接后輕輕將濕潤的細土覆蓋在周圍并讓接穗露出少許，再蓋上地膜，起到保墑、保溫和防旱的作用，以利越冬。翌春，凡成活接穗會迅速發(fā)芽，于是在3月中下旬至4月上旬揭去地膜即可。但要按時觀察，對接穗發(fā)芽早的就早揭地膜，晚發(fā)芽的就遲揭地膜?？傊?，視發(fā)芽情況而定。

桃子里面含有豐富的維生素，bao括維生素B和C，有助于我們皮膚紅潤，頭發(fā)烏黑。桃子里面還含有豐富的膳食纖維，可以促進我們腸胃的蠕動，增加我們的飽腹感，所以jf的人可以適當?shù)某渣c。桃子的營養(yǎng)價值除了這些以外，還bao括各種無機鹽，bao括鈣、磷、鐵等，其中它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍，適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

桃苗在栽培時要注意桃樹的需寒量，不同品種對低溫的需求量差異很大，一般用7.2℃以下的積溫來表示，大部分品種的需寒量為500～1000小時。桃樹最怕漬澇，淹水24小時就會造成植株死亡，選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)微酸性土壤最為理想。

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