山東八一食品工業(yè)裝備有限公司的懸掛式油炸機采用的是油水混合技術(shù)、油質(zhì)保持清潔。



山東八一懸掛連續(xù)式油炸機是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國際上先進的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端,
該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘渣、多余水分、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過分干燥時,水層又可供給炸制油層適當水分,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者地健康。



山東八一食品工業(yè)裝備有限公司的炸雞(鴨)設(shè)有變頻調(diào)速、噴糖稀槽、 瀝糖稀槽、瀝油冷卻槽、自動出筐結(jié)構(gòu)、自動控溫、自動排油煙等優(yōu)點,保證了燒雞(鴨)炸制時間和溫度的一致


